在Apache Kafka中，消费者（Consumer）是负责从Kafka的主题（Topics）读取数据的客户端应用程序。Kafka消费者的主要特点和工作原理如下：

主要特点

1、订阅主题：

• 消费者可以订阅一个或多个Kafka主题，并从中读取数据。

2、消费者群组（Consumer Groups）：

• 消费者可以组成消费者群组。在一个群组中，每个分区的消息只会被群组中的一个消费者读取，这样可以在群组成员之间实现负载均衡和容错。