Docker 是一个开源的容器化平台，可以帮助开发者将应用程序和所有依赖项打包到一个称为容器的可移植单元中。容器化技术可以提供一种轻量级、快速、可靠和可重复部署应用程序的方法。

Docker 的基本概念包括以下几个方面：
1. 镜像（Image）：一个镜像是一个只读的模板，包含了运行应用程序所需的一切，如代码、运行时环境、库、依赖项等。
2. 容器（Container）：一个容器是基于镜像创建的一个可执行实例，可以在其中运行应用程序。容器是隔离和独立的，可以在物理或虚拟机上运行。
3. 仓库（Repository）：一个仓库是用于存储和共享镜像的地方。Docker Hub 是一个公共的仓库，可以允许用户共享和下载镜像。

Docker 的优势在于：
1. 快速部署：容器可以在几秒钟之内启动，使得应用程序的部署更加快速和高效。
2. 资源利用率高：Docker 可以在一个物理或虚拟机上同时运行多个容器，有效利用系统资源。
3. 轻量级：与传统的虚拟化技术相比，Docker 容器更加轻量级，开销更小。
4. 可移植性：Docker 容器可以在不同的环境中运行，包括开发、测试和生产环境，而不需要修改代码。
5. 简化管理：Docker 提供了简单且一致的管理接口，可以轻松创建、启动、停止和删除容器。

在应用程序开发中，Docker 的实际应用包括：
1. 开发环境搭建：开发者可以使用 Docker 容器来搭建统一的开发环境，确保每个开发人员都在相同的环境中工作，减少因环境差异导致的问题。
2. 持续集成和部署：Docker 可以帮助实现持续集成和部署，通过将应用程序和依赖项打包到容器中，可以在不同环境中快速、可靠地部署应用程序。
3. 水平扩展：通过使用 Docker 容器，可以快速创建和销毁多个相同的容器来实现水平扩展，以满足高流量和高可用性的需求。
4. 依赖管理：Docker 容器可以隔离应用程序的依赖项，避免不同应用程序之间的冲突和依赖关系问题。

总之，Docker 是一种强大的容器化技术，可以帮助开发者快速部署、管理和扩展应用程序，有效提高开发效率和应用程序可靠性。