1.确保apt包是最新

sudo apt update

2.使用apt安装

sudo apt install tesseract-ocr

 3.检查版本

tesseract --version

 4.pdf转成图片，这边需要安装imagick插件

$pdf = new Imagick();
$pdf->setResolution(150, 150);
$pdf->readImage('.'.$temp);
$pdf->setImageFormat('png'); // 转换为PNG图像格式

// 引入 Tesseract OCR 类
use thiagoalessio\TesseractOCR\TesseractOCR;// 创建 Tesseract OCR 对象
$ocr = new TesseractOCR();// 设置要识别的图像文件路径
$ocr->image('path/to/image.jpg');// 运行 OCR 识别
$text = $ocr->run();// 输出识别结果
echo $text;

 代码不连贯，不是一个完整的例子。先做备忘