本专栏案例代码和数据集链接： https://download.csdn.net/download/shangjg03/88477960
1. Data Sinks
在使用 Flink 进行数据处理时，数据经 Data Source 流入，然后通过系列 Transformations 的转化，最终可以通过 Sink 将计算结果进行输出，Flink Data Sinks 就是用于定义数据流最终的输出位置。Flink 提供了几个较为简单的 Sink API 用于日常的开发，具体如下：
1.1 writeAsText
`writeAsText` 用于将计算结果以文本的方式并行地写入到指定文件夹下，除了路径参数是必选外，该方法还可以通过指定第二个参数来定义输出模式，它有以下两个可选值：
