要在Java中使用文件保存包含文字和数字的Swing表格，您可以按照以下步骤进行：

1. 首先，您需要创建一个Swing表格，并向其中添加包含文字和数字的数据。

2. 接下来，您可以使用Java中的文件操作类（如FileWriter、BufferedWriter等）将表格数据写入到文件中。您可以选择将表格数据以适当的格式（如CSV、JSON等）写入到文件中。

3. 在需要保存表格数据时，您可以触发保存操作，将表格数据写入到文件中。

以下是一个简单的示例代码，演示如何将包含文字和数字的Swing表格数据保存到CSV文件中：

```java
import javax.swing.JTable;
import javax.swing.table.DefaultTableModel;
import java.io.BufferedWriter;
import java.io.FileWriter;
import java.io.IOException;

public class TableToFile {

    public static void saveTableData(JTable table, String filePath) {
        DefaultTableModel model = (DefaultTableModel) table.getModel();
        
        try (BufferedWriter writer = new BufferedWriter(new FileWriter(filePath))) {
            for (int i = 0; i < model.getRowCount(); i++) {
                for (int j = 0; j < model.getColumnCount(); j++) {
                    writer.write(model.getValueAt(i, j).toString());
                    if (j < model.getColumnCount() - 1) {
                        writer.write(",");
                    }
                }
                writer.newLine();
            }
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }

    // 示例用法
    public static void main(String[] args) {
        JTable table = new JTable();
        DefaultTableModel model = new DefaultTableModel();
        model.addColumn("Name");
        model.addColumn("Age");
        model.addRow(new Object[]{"Alice", 25});
        model.addRow(new Object[]{"Bob", 30});
        table.setModel(model);

        saveTableData(table, "table_data.csv"); // 保存表格数据到CSV文件
    }
}
```

在这个示例中，通过saveTableData方法将表格数据保存到名为"table_data.csv"的CSV文件中。您可以根据实际需求修改文件保存的格式和路径。记得根据您的具体情况对代码进行调整和扩展。