vue版本：vue2.6.10
elementui版本：2.15.14
实现效果：el-table实现行列互换

代码：

<template><div class="app-container"><span>原始数据</span><el-table:data="datas"border><template v-for="(item, index) in columns"><el-table-column:key="index":prop="item.prop"align="center":label="item.label"/></template></el-table><span>行转列的数据</span><el-table:data="tableData"border><el-table-column v-for="item in columnsData" :key="item.prop" :label="item.label" :prop="item.prop"><template slot-scope="scope">{{scope.row[item.prop]}}</template></el-table-column></el-table></div>
</template><script>
export default {name: 'TestTable',data() {return {datas: [{"user_name": "小红","user_sex": "女","user_age": 18,"grade": 100},{"user_name": "小明","user_sex": "男","user_age": 20,"grade": 97},{"user_name": "小紫","user_sex": "女","user_age": 21,"grade": 99},{"user_name": "小李","user_sex": "男","user_age": 19,"grade": 98}],columns: [{ "label": "名称", "prop": "user_name" },{ "label": "性别", "prop": "user_sex" },{ "label": "年龄", "prop": "user_age" },{ "label": "成绩", "prop": "grade" },],tableData: [],columnsData: []}},created() {this.init()},methods: {init() {console.log('test')const _this = thisconst columnObj = {} //创建标题数组中第一个对象columnObj.label = '名称' //第一个标题名称columnObj.prop = 'title' //第一个标题名称对应的字段_this.columnsData.push(columnObj) //第一个标题 放入标题数组中_this.tableData.push({ 'title': '性别' }) //表格数据中第一个对象数据 属性名叫 title 与上面的第一个prop设置一样_this.tableData.push({ 'title': '年龄' }) //表格数据中第二个对象数据 属性名叫 title 与上面的第一个prop设置一样_this.tableData.push({ 'title': '成绩' }) //表格数据中第三个对象数据 属性名叫 title 与上面的第一个prop设置一样var props = 'prop' //自定义字段名称_this.datas.forEach(function(item, index) {const columnObj = {}columnObj.label = item.user_name // 每一列的标题的名称columnObj.prop = props + index //自定义每一列标题字段名称_this.columnsData.push(columnObj)_this.$set(_this.tableData[0], columnObj.prop, item.user_sex) //表格数据中第一个数组对象 往里面添加自定义的属性_this.$set(_this.tableData[1], columnObj.prop, item['user_age']) //表格数据中第二个数组对象 往里面添加自定义的属性_this.$set(_this.tableData[2], columnObj.prop, item.grade) //表格数据中第三个数组对象 往里面添加自定义的属性})console.log(_this.columnsData)console.log(_this.tableData)}}
}
</script>

界面展示效果：