1 训练模型
python train_steelseal_det.py
2 checkpoints模型转换为inference 模型
加载配置文件ch_PP-OCRv4_det_student_steelseal.yml，从./output/ch_PP-OCRv4/best_model/目录下加载model模型，inference模型保存在./output/ch_PP-OCRv4/best_model/目录下
python export_model_steelseal_det.py -c configs/det/ch_PP-OCRv4/ch_PP-OCRv4_det_student_steelseal.yml -o Global.pretrained_model="./output/ch_PP-OCRv4/best_model/model" Global.save_inference_dir="./output/ch_PP-OCRv4/best_model/"
3 inference 模型转换ONNX模型
inference 模型（paddle.jit.save保存的模型） 一般是模型训练，把模型结构和模型参数保存在文件中的固化模型，多用于预测部署场景。 训练过程中保存的模型是checkpoints模型，保存的只有模型的参数，多用于恢复训练等。 与checkpoints模型相比，inference 模型会额外保存模型的结构信息，在预测部署、加速推理上性能优越，灵活方便，适合于实际系统集成。
使用 Paddle2ONNX 将Paddle静态图模型转换为ONNX模型格式：
paddle2onnx --model_dir ./output/ch_PP-OCRv4/best_model/ --model_filename inference.pdmodel --params_filename inference.pdiparams --save_file ./output/ch_PP-OCRv4/best_model/det.onnx --opset_version 12 --enable_onnx_checker True
4 ONNX模型转为ov模型
onnx转为ov模型
mo --input_model ./output/ch_PP-OCRv4/best_model/det.onnx --output_dir ./output/ch_PP-OCRv4/best_model
