开设6大专业类别，十九个专业方向，其中电子技术应用是全国首批示范专业和省重点建设专业，计算机及应用是省重点建设专业。
广东省电子职业技术学校创建于1974年，主管部门是广东省教育厅，是我省创办最早的电子信息(IT)类省属重点公办中专学校，2007年被国家人事部、教育部评为“全国教育系统先进集体”单位，办学至今已为社会输送3万多名专业人才。学校坚定走校企合作、产教一体的发展道路，开展校企深度合作，共同将学生打造成为高素质高技能的IT人才，近三年毕业生就业率都达到98%以上。
学校师资力量雄厚，专任教师150人(其中高级讲师、高级工程师39人，讲师、实验师90人，双师型教师89人)，6名教师荣获“首届中国职业院校教学名师”、“南粤优秀教师”、“广东师德先进个人”、“广东省技能能手”等荣誉称号。近三年获国家级教学成果奖3项、省级一等奖3项、省级二等奖2项，主编或参编全国中职教材60多本。组织制定《广东省中等职业学校电子技术应用专业教学指导方案》和《广东省中等职业学校通信技术专业教学指导方案》，为我省中职教育改革和发展做出了比较突出的贡献。
学校开设6大专业类别，十九个专业方向，其中电子技术应用是全国首批示范专业和省重点建设专业，计算机及应用是省重点建设专业。学校有独立的实训大楼，建有38间与市场同步的实训室，其中电子电工与自动化实训中心和通信技术实训中心是中央财政支持的职业教育实训基地。学校利用优质的实训条件大力开展实训教学和技能训练，连续多年承办广东省中职学校技能大赛计算机技术/数字艺术竞赛省属选拔赛。近5年来，学生参加省级以上技能竞赛获得一等奖25个，二等奖27个，三等奖30个，其中刘契华同学获得全国中职技能大赛电子装配与调试竞赛一等奖。
学校坚持一切为了学生，为了一切学生的办学理念，实行半封闭式管理，建立了全校网络监控体系，尊重学生但不放纵学生，关爱学生但不溺爱学生。每年举办校园科技节、文化艺术节、运动会等活动，鼓励和支持学生成立体育、艺术、竞赛等类型社团组织，并安排老师参与指导活动。通过各种活动，为每一个有特长的学生提供施展才华的平台。
