使用x-www-form-urlencoded，header要放在前面，第一行位置。

uni.request({                    header: { 'content-type': 'application/x-www-form-urlencoded; charset=UTF-8'},url: '',method:'POST', //请求方式POST\GETdata:that.loginData,success: function(res) {console.log(res)}
}) 

200成功 

详述 application/json 和 application/x-www-form-urlencoded 区别:
 
uniapp请求中使用

一、application/x-www-form-urlencoded
        application/x-www-form-urlencoded：是最常见的 POST 提交数据的方式，浏览器的原生表单如果不设置 enctype 属性，那么最终就会以 application/x-www-form-urlencoded 方式提交数据，它是未指定属性时的默认值。 数据发送过程中会对数据进行序列化处理，以键值对形式?key1=value1&key2=value2的方式发送到服务器。 数据被编码成以 '&' 分隔的键-值对, 同时以 '=' 分隔键和值。非字母或数字的字符会被 percent-encoding。**在axios中当请求参数为qs.stringify(data)时，会以此方式提交数据。后台如果使用对象接收的话,可以自动封装成对象**

优势: 所有浏览器都兼容。
问题：在数据结构及其复杂时，服务端数据解析变得很难

二、application/json

        随着 json 规范的越来越流行，并且对浏览器支持程度原来越好，许多开发人员在请求头中加入 content-type: application/json ，这样做可以方便的提交复杂的结构化数据，这样特别适合restful接口。它告诉服务器请求的主体内容是 json 格式的字符串，服务器端会对json字符串进行解析，json 格式要支持比键值对复杂得多的结构化数据。这种方式的好处就是前端人员不需要关心数据结构的复杂度，只需要标准的json格式就能提交成功。当在 axios 中请求参数为普通对象时，POST 请求默认发送的是 application/json 格式的数据。 application/json 需要封装成对象的话，可以加上 @RequestBody 进行注解。

优势：是前端不需要关心数据结构的复杂度，后端解析方便。
问题：少数浏览器不兼容。

举例：向服务器发送数据:  {a:“a”, b:“b”}

如果头的格式是 application/x-www-form-urlencoded, 则 ajax.send(“a=‘a’&b=‘b’”);

如果头的格式是application/json, 则 ajax.send(JSON.stringify(data));

补充：Content-Type 值除了上述两种还有，multipart/form-data和text/plain方式

multipart/form-data： 主要用于文件上传，将文件转成二进制数据进行传输，不涉及转码。
text/plain： 是使用纯文本进行传输，平时用的很少。