一、在CentOS上设置中文语言环境
1、安装中文字体支持：

sudo yum install -y wqy-microhei-fonts

2、设置系统默认语言为中文：

sudo localectl set-locale LANG=zh_CN.UTF-8

3、重新启动系统，以便应用语言更改：

sudo reboot

二、在CentOS上设置英文语言环境
1、设置系统默认语言为英文：

sudo localectl set-locale LANG=en_US.UTF-8

2、重新启动系统：

sudo reboot

需注意：在切换语言环境之前，确保已安装所需的语言包和字体支持，以便正确显示和输入所需的语言。