在上班的路上总会顺道买上几个包子,不止是因为方便美味,圆鼓鼓的外型就像个太阳一样能带来满满的能量。这次叔打卡了8家高人气包子店,不知道有没有你经常光顾的那家呢?
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长春路包子铺
?地址:太仓市城厢镇长春南路123号
?营业时间:3:00-卖完为止
先从这拥有26个年头的长春路包子铺开始,这家店可是很多人的童年记忆。要是有朋友从远方过来,记得带他来打卡这家老店。
鲜肉、豆沙和素菜包子都是1.5元1个。
店里的头牌非这肉包不可。包子的个头不大,属于中包的范围。刚出炉时充满了汤汁,汤头清亮,不咸也不甜,口感更像小笼包。
小北门包子铺
?地址:太仓市城厢镇小北门街8号
?营业时间:6:00-18:00
能把路名变成自己的店名,也是一种实力的表现。小北门包子店内的环境还算整洁,只是灯光有点昏暗,稍许会影响食欲。
包子的卖相一般,给人一种大开大合很粗犷的感觉。风格走的是苏式紧酵馒头的路线,冷却后会有略微的塌陷。
单吃肉馅时有点像在吃一个小肉饼。
这里要提下他家中包里的汤汁,有股鸡汤的鲜味。不知道是不是在熬制肉冻时加入了鸡脚。
燕群点心店
?地址:太仓市城厢镇太平北路43-4号
?营业时间:3:30-12:00
在太仓点心界颇有名望的燕群,真的是卖啥啥火!糕团、酒酿饼、草头饼、油货点心,什么都有的卖。
每天早晨都有许多客人来这排队,幸好收银的阿姨们手脚麻利,等个5分钟左右就能买到!现蒸的包子垒得很高,总有热心的好同事会一买十几个。
他家的肉馅有点通用全场的意思,既要做包子还要用来包汤圆。肉馅会比较油腻,但做出来的产品会有很多汁水。
推荐这家店的豆沙包!豆沙都是店家自己炒制的,能吃到软绵的颗粒感,让人的脑海中会浮现出整个红豆转变成豆沙的画面。
向阳路包子铺
?地址:太仓市城厢镇向阳东路(巴黎巴黎西侧)
?营业时间:5:00-19:00
在向阳路的巴黎巴黎面包店旁边的包子铺,原先有个响当当的名字,现在店名已经被老板抠掉了,这里就简称为向阳路包子铺。
他们家的辣味包子居多。
麻辣豆腐包蒸的很松软,豆腐的味道偏辣,跟它的名字一样又麻又辣,早上吃这个叔有点hold不住。
惠阳包子铺
?地址:太仓市城厢镇惠阳路133号
?营业时间:5:30-19:30
这家店的包子花头劲很足,不定期会有新品上市。老板是一对夫妻,老板娘在店里揉面,老板则负责售卖。
对虾肉包里有整颗虾仁。
老板很实诚,土豆排骨包里的馅料可都是实打实的。但排骨的口感偏老偏柴。
他们家的新品包子虽然一不小心就会踩雷。但如果下次又有新品推出,叔还是会义无反顾地去买,不然对不起老板的创新精神。
满仓包子铺
?地址:太仓市城厢镇古松弄9号102室
?营业时间:6:00-17:30
这是古松弄里的一家老店,中包只有上午才供应。他家附近的车位难找,想吃的话可以通过外卖平台点单,中午也有简餐出售。
刚蒸出来的包子,外皮又薄又有劲道。要是放的时间久点,皮子就会变硬,口感也就没那么好了。
巴比馒头
?地址:遍布于太仓的各个位置
?营业时间:6:00-19:00
在太仓遍地开花的巴比馒头,每个小区附近都少不了他的身影。据说他家一年能卖出7亿个包子,不知道能饶地球几圈?
中央厨房统一出品的包子能保证大小和口感的一致,但总觉得少了点本土包子铺的那份亲切。
推荐他家的土豆包和黄馍馍。
陆渡包子铺
?地址:太仓市陆渡镇飞沪路38号
?营业时间:6:00-19:00
这是陆渡的旁友推荐给叔的,刚看到这店名和他确定了好几遍,这应该是家面馆吧。朋友很认真地回复我,包子也卖得相当不错!你到店就知道了。
他家的包子真心实惠,只要1元1个。味道一般般,肉馅里有筋。个头比较小,要一整笼才能饱。
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