session和cookie是用于记录客户端信息的技术，都是用来跟踪浏览器用户身份的会话方式。
一、什么是 cookie ？
cookie （数据存储在客户端）自带证明自己身份信息的标记 （跨页面间变量传递 ：自己携带的一些信息从后台绕一下 请求转发 缓存 到别的页面）
由于HTTP是一种无状态的协议，服务器单从网络连接上无从知道客户身份。怎么办呢？
就给客户端们颁发一个通行证吧，每人一个，无论谁访问都必须携带自己通行证，这样服务器就能从通行证上确认客户身份了。
cookie的工作原理
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浏览器第一次发送请求到服务器端
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服务器端创建Cookie，该Cookie中包含用户的信息，然后将该Cookie发送到浏览器端
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浏览器端再次访问服务器端时会携带服务器端创建的Cookie
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服务器端通过Cookie中携带的数据区分不同的用户
二、什么是 session ？
session（数据存储在服务端）把服务器端的文件信息存储在硬盘上或是内存中。
如果说Cookie机制是通过检查客户身上的“通行证”来确定客户身份的话，那么Session机制就是通过检查服务器上的“客户明细表”来确认客户身份。Session相当于程序在服务器上建立的一份客户档案，客户来访的时候只需要查询客户档案表就可以了。
session的工作原理
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浏览器端第一次发送请求到服务器端，服务器端创建一个Session。同时会创建一个特殊的Cookie，然后将该Cookie发送至浏览器端。
💦特殊的cookie：name为 JSESSIONID 的固定值，value 为 session对象的ID -
浏览器端发送第N（N>1）次请求到服务器端，访问服务器端时携带 name 为 JSESSIONID 的 Cookie对象
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服务器端根据 name 为 JSESSIONID 的 Cookie 对象的 value (即sessionId)，去查询 Session对象，从而区分不同用户。
通过原理可以知道：
Session的使用要求用户浏览器必须支持Cookie， 如果浏览器不支持使用Cookie，或者设置为禁用Cookie，那么将不能使用Session。
三、session 和 cookie 区别
1. 数据保存的位置不同
在上面介绍的时候也提到过，cookie是保存在客户端（浏览器或者本地），session保存在服务端。
2. 对服务器造成的压力不同
由于两者数据存储位置的不同，cookie使用起来更加灵活方便。当访问增多时，每个用户都会产生一个Session，占用大量内存，比较耗费服务器的性能。
3. 存储大小不同
单个cookie保存的数据一般小于4kb，并且一般一个站点最多保存20个cookie；而对于session来说没有限制，但是由于session保存在服务器端，session不宜过大，会影响服务器端的性能。
4. 存储内容不同
cookie只能存储String类型字符串对象，而session存储结构类似于hashtable的结构，可以存放任何类型。
5. 安全程度不同
由于cookie保存在客户端，有可能会被人篡改或窃取，它存在一定的安全隐患（一般情况下，浏览器会对cookie进行一些限制，提高cookie的安全性），session是保存在服务器端的所以安全性更高一些，所以我们可以把一些重要信息用session来存储。
6. 有效期不同
cookie可以设置保存时间，会在有效期内一直保存；而session是会话级别的，会话结束，session也相应被清除
7. 跨域支持上的不同
Cookie支持跨域名访问，而Session则不会支持跨域名访问，Session仅在他所在的域名内有效。
