当 json_encode() 返回 false 时，表示 JSON 编码过程失败。这通常是因为要编码的数据包含了无效的 UTF-8 字符，而默认情况下 json_encode() 会对无效的 UTF-8 字符进行严格的处理

通过添加 JSON_INVALID_UTF8_IGNORE 选项，你告诉 json_encode() 函数在编码过程中忽略无效的 UTF-8 字符，而不是抛出异常或返回错误。这就是为什么加上该选项后，json_encode() 能够成功编码数据，并返回有效的 JSON 字符串。

需要注意的是，使用 JSON_INVALID_UTF8_IGNORE 选项可能会导致部分数据丢失或格式错误，因为无效的 UTF-8 字符会被静默地忽略。因此，在使用这个选项时需要谨慎处理数据的有效性，以确保生成的 JSON 数据是正确且可靠的。

比如：当我在框架内json_encode多做了一个判断：

      if(is_array($result)){$jsonStr = json_encode($result, true);if ($jsonStr === false) {$jsonStr = json_encode($result, JSON_INVALID_UTF8_IGNORE);}echo $jsonStr;}else{echo $result;}