以下是制作安全教育知识竞赛答题小程序的一般步骤：

一、准备阶段
注册小程序账号：前往微信公众平台，注册一个小程序账号，主体类型可根据实际情况选择个人或企业等，注册成功后登录获取appid。
下载安装开发工具：下载并安装微信开发者工具，根据自己的操作系统选择相应版本。

二、功能设计阶段
需求分析：明确小程序的功能需求，如用户注册与登录、题库管理、答题功能、成绩排名、数据统计等。确定活动的主题、目标受众、题目类型、答题规则、奖励机制等。
界面设计：设计简洁、美观、易用的界面，注重色彩搭配、布局排版、字体选择等细节，以提升用户体验。考虑题目展示、答题选项、倒计时、分数统计等功能界面的设计，并确保在不同设备和屏幕尺寸上都能适配。

三、开发阶段
创建小程序项目：打开微信开发者工具，新建小程序项目，填写小程序的基本信息，如名称、appid、项目目录等。可以选择合适的小程序模板，也可以自行设计界面。

搭建云开发环境：如果使用云开发，点击开发者工具上的“云开发”按钮，同意相关协议，填写环境名称和环境id，创建云开发环境。创建数据库集合用于存储题目、用户信息、答题记录等数据，并配置数据权限。
四、编写代码实现功能
用户注册与登录：利用微信提供的登录接口，实现用户的注册与登录功能，获取用户的基本信息，如昵称、头像等。
题库管理：创建题库管理系统，允许管理员通过后台管理系统录入、编辑、删除题目，支持批量导入题目，可将题目存储在云数据库中。
答题功能：实现题目随机抽取、答题时间限制、答题结果判断等功能。用户答题时，实时记录用户的答题情况，包括答题时间、答案等。
成绩排名：根据用户的答题成绩进行排名，可按照总分、答题速度、准确率等不同指标进行排序。
数据统计与分析：收集用户的答题数据，如答题时间、正确率、得分等，进行统计和分析，了解用户的答题习惯和薄弱环节。

五、测试阶段
对小程序进行功能测试、性能测试、兼容性测试等，确保小程序在不同设备和网络环境下都能正常运行。检查题目抽取、答题判断、成绩统计等功能是否正确，界面显示是否正常，以及是否存在漏洞和安全隐患。