需要实现的效果:双击文本 - 修改文本 - 保存修改。

原码:仅文本显示文字内容
<el-table-column label="商品" align="center" prop="goodsName" width="200" v-if="columns[1].visible" />
实现双击文本、修改文本:
在上面源码基础上进行编辑,新增如下

修改后代码:
      <el-table-column label="商品" align="center" prop="goodsName" width="200" v-if="columns[1].visible"><template slot-scope="scope"><span v-if="!scope.row.isEditing" @dblclick="startEditing(scope.$index, scope.row)">{{scope.row.goodsName}}</span><span v-else><el-input v-model="scope.row.goodsName" @blur="stopEditing(scope.$index, scope.row)"/></span></template></el-table-column>
行内文本框的双击事件、失去焦点事件:
    startEditing(index, row) {// 启用编辑模式:设置当前行的isEditing属性值为true,使用 this.$set 同步更新视图为文本框this.$set(row, 'isEditing', true);},stopEditing(index, row) {// 禁用编辑模式:设置当前行的isEditing属性值为false,使用 this.$set 同步更新视图为文本this.$set(row, 'isEditing', false);console.info(row);console.info(row.id);console.info(row.goodsId);console.info(row.goodsName);// 这里可以添加保存或其他逻辑// 调用接口,更新数据}
后端数据集合对象中,新增属性 isEditing

总体参考代码:
<template>  <el-table :data="tableData">  <el-table-column label="商品" align="center" width="200">  <template slot-scope="scope">  <span  v-if="!scope.row.isEditing"  @dblclick="startEditing(scope.$index, scope.row)"  >  {{ scope.row.goodsName }}  </span>  <el-input  v-else  v-model="scope.row.goodsName"  @blur="stopEditing(scope.$index, scope.row)"  />  </template>  </el-table-column>  <!-- 其他列... -->  </el-table>  
</template>  <script>  
export default {  data() {  return {  tableData: [  { goodsName: '商品1', isEditing: false },  { goodsName: '商品2', isEditing: false },  // ... 其他数据  ],  };  },  methods: {  startEditing(index, row) {  this.$set(row, 'isEditing', true); // 启用编辑模式  },  stopEditing(index, row) {  this.$set(row, 'isEditing', false); // 禁用编辑模式  // 这里可以添加保存或其他逻辑  },  },  
};  
</script>其他
1. 想要一体版的,看这里 https://blog.csdn.net/torpidcat/article/details/101369733
2. vue-ele-editable 适用原生vue
https://github.com/dream2023/vue-ele-editable