一、含义

1. Flutter

Flutter是由Google开发的一款跨平台移动应用开发框架，采用Dart语言进行开发。它通过自绘UI的方式，实现了一套代码在iOS、Android、Web等多平台运行的目标。

2. uni-app

uni-app是由国内开发者社区DCloud推出的一款使用Vue.js开发所有前端应用的框架。它支持一套代码编译到iOS、Android、Web、小程序等多个平台，实现了真正意义上的“一次开发，多处运行”。

二、开发程序步骤

1. Flutter

（1）搭建开发环境：安装Flutter SDK、Dart SDK、Android Studio等工具。
（2）创建项目：使用Flutter命令创建新项目。
（3）编写代码：使用Dart语言编写UI界面和业务逻辑。
（4）调试与优化：在模拟器和真机上调试应用，优化性能。
（5）打包与发布：将应用打包成iOS、Android安装包，并发布到应用市场。

2. uni-app

（1）搭建开发环境：安装HBuilderX、Node.js等工具。
（2）创建项目：使用HBuilderX创建uni-app项目。
（3）编写代码：使用Vue.js编写UI界面和业务逻辑。
（4）调试与优化：在模拟器和真机上调试应用，优化性能。
（5）打包与发布：将应用打包成iOS、Android安装包，并发布到应用市场。

三、基本语言区别

1. Flutter：使用Dart语言，具有静态类型、强类型、支持异步编程等特点。
2. uni-app：使用Vue.js，一种基于JavaScript的渐进式框架，易于上手，支持组件化开发。

四、优缺点

1. Flutter

优点：
（1）跨平台：一套代码即可在多个平台上运行。
（2）高性能：自绘UI，减少平台间通信成本。
（3）丰富的组件库：提供丰富的内置组件，方便开发者快速搭建应用。
（4）强大的社区支持：Google背书，社区活跃，持续更新。
缺点：
（1）Dart语言相对小众，学习成本较高。
（2）应用体积较大，影响用户体验。

2. uni-app

优点：

（1）跨平台：一套代码即可在多个平台上运行。
（2）易于上手：基于Vue.js，对前端开发者友好。
（3）丰富的插件生态：支持调用原生插件，满足各种功能需求。
（4）国内开发者社区支持：DCloud提供技术支持，问题解决速度快。

缺点：

（1）性能相对较低：依赖于Webview渲染，存在平台间通信成本。
（2）部分平台限制：如iOS平台无法使用自定义字体。

五、如何选型

1. 项目需求：如果项目需要在多个平台上运行，且对性能要求较高，可以考虑Flutter。如果项目主要面向国内市场，且开发者团队熟悉Vue.js，可以考虑uni-app。
2. 技术储备：如果团队具备Dart语言基础，选择Flutter较为合适。如果团队熟悉Vue.js，可以考虑uni-app。
3. 开发周期：Flutter可能需要更长的学习周期，但后期开发速度较快。uni-app上手容易，但开发周期可能相对较长。
4. 社区支持：Flutter有Google背书，社区活跃，问题解决速度快。uni-app在国内有较强社区支持，但国际化程度较低。

综上所述，Flutter与uni-app各有优势，开发者可根据项目需求和团队实际情况进行选型。