今日监测对象：探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼，监测时间段：2011年1月 至 2024年6月

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品牌介绍：

探鱼建立了产、供、销一体全链条式供应链体系，并在低纬珠江口特设潮汐活水自养殖基地，实现了原材料质量稳定、持续供应和成本可控；完善了中央厨房、冷链配送、分仓物流等体系化仓储与配送，集食品研发、加工、生产、销售、仓储、物流、配送的综合性于一体。

探鱼专业的菜品研发团队，从食材的选择、制作、摆盘、规模化研发等全流程收进行严格执行把关；锚定年轻群体的市场需求，不断开展菜品数据调研与实地考察，保证品牌1年4-7次产品上新，同时通过打造强互动性、多样性的场景体验，破局Z世代受众市场。

现有在营门店数据	人均消费	分布省份
400家	90元/人	27个

企业信息：

企业名称：深圳探鱼餐饮管理有限公司

企业地址：深圳市南山区粤海街道麻岭社区深南大道9968号汉京金融中心59M02

经营范围：一般经营项目是：为餐饮企业提供管理服务；经营电子商务；国内贸易；服装服饰零售；体育用品及器材零售；玩具、动漫及游艺用品销售；文具用品零售；个人卫生用品销售；化妆品零售。（以上项目法律、行政法规、国务院决定禁止的项目除外，限制的项目须取得许可后方可经营），许可经营项目是：中餐制售，食品流通；食品经营（销售预包装食品）。食品互联网销售；食品经营（销售散装食品）；食品互联网销售（销售预包装食品）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）

历史累计开店序列

门店分布主力省份

近半年新开门店列表

name	branch_name	address	area	city	province	open_date	price_text	ct_date
探鱼探蛙		民院路1号光谷广场	洪山区	武汉市	湖北省	2024年6月		2024-06-25
探鱼·鲜青椒葱葱脆皮烤鱼	静安大融城店	沪太路1111弄10号3层L325-1室	静安区	上海市	上海市	2024年6月	￥101/人	2024-06-18
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	吾悦广场店	金山路163号云浮云城吾悦广场4033,4035铺	云城区	云浮市	广东省	2024年6月		2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	沙井万丰海岸城店	新桥街道万丰社区万丰海岸城瑧园2栋6层E619	宝安区	深圳市	广东省	2024年5月	￥95/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	罗湖万象城三期店	宝安南路罗湖万象城三期10号门5楼L502号铺位	罗湖区	深圳市	广东省	2024年5月	￥82/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	开元商场西旺店	西稍门十字东南角开元西旺店6层6F-B02	莲湖区	西安市	陕西省	2024年5月	￥66/人	2024-06-25
探鱼烤鱼	韶关保利广场店	百旺中路16号保利广场3F-3020号	武江区	韶关市	广东省	2024年5月	￥68/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	熙地港店	西安经济技术开发区凤城七路以北和未央路以西JK3-3-29号地熙地港(西安)购物中心L6-008号	未央区	西安市	陕西省	2024年5月	￥78/人	2024-06-19
探鱼	惠阳诚杰壹中心店	东华大道和白云路交汇处诚杰国际商业中心1层018号、019号、041号、043号、072号铺	惠阳区	惠州市	广东省	2024年5月	￥80/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	東里汇店	新华东路東里汇B栋1-2层	潮阳区	汕头市	广东省	2024年5月	￥93/人	2024-06-18
探鱼-烤鱼		长寿一街30号	吴川市	湛江市	广东省	2024年5月		2024-06-22
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	深圳宝安欢乐港湾店	新安街道欢乐港湾东岸L2	宝安区	深圳市	广东省	2024年4月	￥99/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	天河领展广场店	马场路36号天河领展广场7楼711号	天河区	广州市	广东省	2024年4月	￥95/人	2024-06-25
探鱼烤鱼	昆山金鹰店	珠江中路199号金鹰国际购物中心	昆山市	苏州市	江苏省	2024年4月		2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	深圳龙华上河坊店	民治街道民泰社区书香门第上河坊广场1层6栋	龙华区	深圳市	广东省	2024年4月	￥88/人	2024-06-18
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	摩尔城金街店	新华街道芙蓉北路34号韶关摩尔城(摩尔城购物中心东区)2层(2060、2061、2061-a)号商铺	武江区	韶关市	广东省	2024年4月	￥65/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	深圳石岩宏发大世界店	宏发大世界宝石南路95号	宝安区	深圳市	广东省	2024年4月	￥79/人	2024-06-17
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	思明宝龙一城店	金盛路宝龙一城L1	思明区	厦门市	福建省	2024年4月	￥78/人	2024-06-22
探鱼烤鱼		东山大道与新华东路交叉路口往东南约250米	潮阳区	汕头市	广东省	2024年4月		2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	东城万达店	万达广场3楼3036室	万江街道	东莞市	广东省	2024年4月	￥72/人	2024-06-18
探鱼·鲜青椒葱葱脆皮烤鱼	打浦桥日月光店	瑞金二路街道日月光中心4楼徐家汇区（5号电梯直达4楼左转50米）	黄浦区	上海市	上海市	2024年4月	￥98/人	2024-06-18
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	龙华清湖店	富泉路金銮国际商务大厦一期1层101铺	龙华区	深圳市	广东省	2024年4月	￥99/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	万象汇店	廉颇北路华润·万象汇3层37号商铺	丛台区	邯郸市	河北省	2024年3月	￥62/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	晋中定阳万达店	定阳路万达广场	榆次区	晋中市	山西省	2024年3月	￥78/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	博罗天虹购物中心店	罗阳街道浪头村洋斜地(土名)地段润发广场二期商业综合楼2层02商业(博罗天虹购物中心2楼2011铺)	博罗县	惠州市	广东省	2024年3月	￥71/人	2024-06-17
探鱼探蛙	澳门美食街店	珞喻路726号世界城光谷步行街F3层	洪山区	武汉市	湖北省	2024年3月	￥61/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	吴川百邦时代店	梅菉街道长寿一街38号百邦时代广场	吴川市	湛江市	广东省	2024年3月	￥55/人	2024-06-22
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	沙井金沙童话店	沙井路138号正信金沙童话1楼	宝安区	深圳市	广东省	2024年3月	￥101/人	2024-06-14
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	义乌之心店	工人西路9号义乌之心商场6楼605	义乌市	金华市	浙江省	2024年3月	￥92/人	2024-06-21
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	深圳宝安满京华满纷天地店	松岗街道艺展三路8号国际艺展中心MaIIL6-A606	宝安区	深圳市	广东省	2024年3月	￥73/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	三里屯SOHO店	工人体育场北路8号三里屯soho2号商场2层	朝阳区	北京市	北京市	2024年2月	￥93/人	2024-06-19
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	慈溪世纪金源店	前湾新区金源大道19号金源购物中心A栋四层A-4023号	慈溪市	宁波市	浙江省	2024年2月	￥113/人	2024-06-25
探鱼烤鱼		国庆北路10号	北湖区	郴州市	湖南省	2024年2月
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	郴州步步高店	国庆北路12号步步高新天地商场内六楼6004、6024、6027	北湖区	郴州市	湖南省	2024年2月	￥70/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	前海科兴科学园店	宝瑰路前海科兴科学园1楼（D口北行40米）	宝安区	深圳市	广东省	2024年2月	￥82/人	2024-06-25
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	番禺厦滘商业大厦店	洛浦街道厦滘南路35号厦滘商业大厦1层	番禺区	广州市	广东省	2024年1月	￥84/人	2024-06-19
探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼	萝岗万达广场店	联和街道科丰路89号4层	黄埔区	广州市	广东省	2024年1月	￥95/人	2024-06-25