在下游市场需求带动下 我国气调包装机市场规模逐渐扩大
气调包装机又称为气调保鲜包装机,是一种具有气体置换功能的保鲜包装设备。气调包装机的工作原理是将原有的包装内空气抽至真空,再充入一定配比的混合气体,从而对被包装的物品进行有效保鲜。气调包装机的核心技术在于对气体比例的调控,不同类型的食品需要不同的混气比例。目前,气调包装机常用的气体主要有氧气、氮气、二氧化碳等。
随着技术水平不断提高,气调包装机的种类逐渐增多。根据自动化程度不同,气调包装机大致可分为全自动气调包装机、半自动气调包装机等;根据包装材质不同,气调包装机大致可分为袋装气调包装机、盒装气调包装机等。
目前,气调包装机的产业链已经形成。产业链上游主要为零部件行业,提供气调盒、卷辊、电动缸、封口丝等零部件;中游主要为气调包装机的生产行业,负责不同种类气调包装机的生产、制造等环节;下游主要为应用领域,气调包装机多应用于生鲜食品、卤制品、果蔬等领域。
近几年,我国经济社会快速发展,居民消费能力不断提升,对食品新鲜度、安全性的要求逐渐提高。再加上我国食品销售渠道不断扩展,对生鲜果蔬的保鲜要求逐渐提升。气调包装机作为一种新型食品保鲜设备,可以有效延长食品的保鲜期,市场普及率逐渐提高。
根据新思界产业研究中心发布的《2024-2028年中国气调包装机市场可行性研究报告》显示,随着技术水平不断创新及进步,气调包装机的性能更加稳定,应用领域逐步拓宽。在此背景下,我国气调包装机市场规模逐渐扩大。2023年,我国气调包装机市场规模已经超过85亿元。
我国气调包装机市场中企业数量较多,市场竞争格局较为分散。目前,我国气调包装机企业主要有积亿机械、永创智能、旭昌工业、康贝特机械、鸿信智造等。近几年,我国气调包装机市场快速发展,企业不断加大研发投入,优化技术水平,开发出更多具备新功能的设备。
新思界行业分析人士表示,现阶段,我国人工智能、大数据、物联网等信息技术不断进步,与气调包装机的结合程度逐渐加深,推动该行业逐步向智能化、自动化方向发展。未来气调包装机可根据不同食品类型的锁鲜比例,利用AI技术自动调节气体比例,从而满足不同食品的保鲜要求。