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我最近开通了视频号会员专区嘛,专区有个问答功能可以提问,有个会员问了我问题,其中一条问答分享给大家:
松哥,突然想去兼职,早上卖点杂粮煎饼果子,坐标:昆明市西山区滇池路,有没有什么选址的合适方法啊?摆野摊,适应不了。想去合作店家,有什么好的建议吗?不能笑话我啊。
先简单说说餐饮创业的现状:
无论是创业也好、做兼职也罢,为什么大家创业都喜欢干餐饮呢?
其实这几年很多很多人把目光盯上了“餐饮行业”了,2014年的时候,国内有339万余家餐饮店,2021年的时候,国内有819万余家餐饮店,2024年预计会更多,我认识的好几个朋友和老板都投资餐饮了,而且你看这2年大街上各种各样的餐饮店都有,这几年餐饮店火的一塌糊涂……
但目前餐饮店的创业前景不好,失败率太高。一朋友投资50万开了个饭店,饭店租金每月3万元,雇用十名员工,每月发工资5万元,加上其他费用每月固定支出为9万元。可饭店每个月盈利只有六万元左右。这就是大部分到店如今的经营状况。每年都要亏损几十万还要搞下去。干十年就会亏300多万了,他最起码给员工发工资了,给国家做贡献了。
最后卢松松回答:
不建议去摆摊,尤其是早餐店,原因如下:
(1)早餐店的运营时间可不短,每天少说也要6-8小时,你能保证每天5点出摊吗?
(2)早餐店没有积累,除了让你永无止境的算账、送餐之外,并不能让你提升认知和能力,更不能让你积累资源。(摆摊拍短视频的除外)。
(3)如果你40岁以下千万别去摆摊做早餐,宁可暂时困难一点,也不要为了蝇头小利丢掉长远的事业,要学会做有积累的事情。
(4)如果你硬要开早餐店,那么就一定要做“招商加盟”,99.99%开餐饮店的人都是这么做的,开餐饮店并不挣钱,教别人开餐饮店才挣钱,懂了没?
更何况你还是副业更不建议了,副业还不如做做自媒体、短视频,会技术的话不如接点私活,做个小程序开发,这些副业都是稳赚不赔的,干什么都比开餐饮店强。
卢松松是一位自媒体人、短视频博主。也是创业者必看的账号,关注草根创业圈、科技互联网、自媒体和短视频行业。感谢您的关注!