可以使用 WinDbg 和 SOS 扩展来查看它们。下面是如何使用 WinDbg 和 SOS 的步骤：

1. 打开 WinDbg，并用它打开你的 dump 文件。你可以使用 File → Open Crash Dump 来实现。

2. 在命令行中，加载 SOS 扩展。一般来说这可以通过 .loadby sos clr 来完成。如果这个不工作的话，你可能需要全路径来加载 SOS.dll，这可能在类似于 "C:\Windows\Microsoft.NET\Framework64\v4.0.30319\SOS.dll" 这样的地方找得到。

3. 接下来，我们要找到你全局变量所在的类的 MethodTable 结构。你可以使用 !dumpheap -type <YourTypeName> 来找到你的类型，替换 <YourTypeName> 为你的全局变量类型的全名（包括命名空间）。这将列出所有该类型的实例，以及它们的 MethodTable 地址。

4. 用 !dumpmt -md <MethodTable 地址> 来查看关于这个类的信息，这里替换 <MethodTable地址> 为你从上一步得到的地址。这将列出类的所有方法，以及所有静态字段/全局变量及其地址。

5. 最后，用 !do <地址> 来查看你的全局变量当前的值。这里替换 <地址> 为你在上一步中获得的地址。

注意：这个方法只对静态字段/全局变量有效。如果你的字段不是静态的，你需要知道哪个对象引用了它，然后用 !dumpheap -type 和 !do 来找到它。