在 C# 中，IEnumerable 是一个接口，用于表示一个可枚举的集合。

它定义了一个方法 GetEnumerator() ，该方法返回一个 IEnumerator 对象，用于遍历集合中的元素。

具体来说，IEnumerable 接口提供了一种统一的方式来访问集合中的元素，无论集合的类型是什么。通过实现 IEnumerable 接口，我们可以使用 foreach 循环来遍历集合中的元素，而不需要关心集合的具体实现。

下面是一个示例代码，演示了如何使用 IEnumerable 接口和 foreach 循环来遍历一个集合：

using System;
using System.Collections;class Program
{static void Main(string[] args){// 创建一个字符串数组string[] fruits = { "apple", "banana", "orange" };// 使用foreach循环遍历数组中的元素foreach (string fruit in fruits){Console.WriteLine(fruit);}}
}

在上面的示例中，我们创建了一个字符串数组 fruits，并使用 foreach 循环遍历数组中的元素。由于数组实现了 IEnumerable 接口，所以我们可以直接使用 foreach 循环来遍历数组中的元素。

需要注意的是，IEnumerable 接口只定义了一个方法 GetEnumerator() ，而具体的集合类需要实现该方法来返回一个 IEnumerator 对象。

通过使用 IEnumerable 接口，我们可以实现集合的统一访问方式，提高代码的可读性和可维护性。