报错

terminate called after throwing an instance of ‘std::runtime_error’
在安装目录执行

./bin/glnxa64/MATLABWindow

通过执行以上命令发现是和libharfbuzz库有关。
该库在调用freetype库时，有方法找不到。
偿试remove freetype库，发现该库有大量依赖。
然后偿试remove harfbuzz库。该库没有什么依赖。直接remove.
从github下载最新源码。重新编译安装，
重新执行

./bin/glnxa64/MATLABWindow

问题解决