可以直接去掉 C# 字符串的最后一个字符。有几种方法可以实现这个功能：

方法1：使用 Substring 方法

string str = "Hello World";
string result = str.Substring(0, str.Length - 1);
Console.WriteLine(result); // 输出 "Hello Worl"

这种方法是获取除了最后一个字符之外的所有字符，并将其赋值给新的字符串变量 result。

方法2：使用 Remove 方法

string str = "Hello World";
string result = str.Remove(str.Length - 1);
Console.WriteLine(result); // 输出 "Hello Worl"

这种方法使用 Remove 方法来删除字符串的最后一个字符。Remove 方法会返回从指定位置开始删除指定字符数的新字符串。

方法3：使用 TrimEnd 方法

string str = "Hello World";
string result = str.TrimEnd(str[str.Length - 1]);
Console.WriteLine(result); // 输出 "Hello Worl"

这种方法使用 TrimEnd 方法来删除字符串末尾的指定字符。

以上三种方法都可以实现去掉字符串的最后一个字符。您可以根据自己的需求选择其中之一来使用。