效果如图：实现某条数据不可选，其他数据可选 

核心代码： <el-table-column type="selection" width="55" :selectable="selectable"></el-table-column>  在选择框的列上加上 :selectable="selectable" ，selectable是一个函数，返回值为false的时候，表格列禁止选中

<template><div class="hello"><el-table ref="multipleTable" :data="tableData" tooltip-effect="dark" style="width: 100%" @selection-change="handleSelectionChange"><el-table-column type="selection" width="55" :selectable="selectable"></el-table-column><el-table-column label="日期" width="120"><template slot-scope="scope">{{ scope.row.date }}</template></el-table-column><el-table-column prop="name" label="姓名" width="120"></el-table-column><el-table-column prop="address" label="地址" show-overflow-tooltip></el-table-column></el-table></div>
</template><script>
export default {name: 'HelloWorld',data() {return {tableData: [{date: '2016-05-03',name: '王小虎',address: '上海市普陀区金沙江路 1518 弄'},{date: '2016-05-02',name: '王小虎',address: '上海市普陀区金沙江路 1518 弄'},{date: '2016-05-04',name: '王小虎',address: '上海市普陀区金沙江路 1518 弄'},{date: '2016-05-01',name: '王小虎',address: '上海市普陀区金沙江路 1518 弄'},{date: '2016-05-08',name: '王小虎',address: '上海市普陀区金沙江路 1518 弄'},{date: '2016-05-06',name: '王小虎',address: '上海市普陀区金沙江路 1518 弄'},{date: '2016-05-07',name: '王小虎',address: '上海市普陀区金沙江路 1518 弄'}]};},methods: {selectable(row, index) {// 这里可以根据具体业务逻辑判断，returnfalse就是不可选择，row为表格行数据// 设置第四行为不可选中if (index == 3) {return false;} else {return true;}}}
};
</script>
<style scoped>
</style>