在AWS EC2实例上安装Docker的流程与其他GNU/Linux系统基本相同。以下是在AWS EC2实例上安装Docker的一般步骤：

1. 登录到AWS EC2实例：
   使用SSH或者其他远程登录方式登录到你的GNU/Linux实例。

2. 更新系统包管理器：
   对于基于Amazon Linux的系统：

   sudo yum update
   

   对于基于Ubuntu的系统：

   sudo apt update
   

3. 安装Docker依赖：
   对于基于Amazon Linux的系统：

   sudo yum install -y docker
   

   对于基于Ubuntu的系统：

   sudo apt install -y docker.io
   

4. 启动Docker服务：

   sudo systemctl start docker
   

5. 将Docker服务设置为开机自启：

   sudo systemctl enable docker
   

6. （可选）将当前用户添加到docker组中：
   这样可以允许当前用户执行docker命令而不需要使用sudo。

   sudo usermod -aG docker $USER
   

7. 重新登录系统：
   如果你执行了上一步，让当前用户加入docker组，需要重新登录系统才能生效。

8. 验证Docker是否正确安装：
   运行以下命令来验证Docker是否已经成功安装：

   docker --version
   

9. （可选）配置Docker镜像加速器：
   如果你在中国大陆地区，推荐配置Docker镜像加速器，以加速Docker镜像的下载速度。你可以在阿里云、腾讯云等云服务商处获取加速器地址，并按照其提供的方法进行配置。

现在，Docker应该已经成功安装在你的AWS EC2实例上了。你可以使用 docker --version 命令来验证安装。接下来，你可以开始使用Docker来运行容器了。