先说结论：
CVPixelBufferCreate 创建的 CVPixelBufferRef 可能由以下的原因导致的：
1.pixelFormatType 格式错误，换一下格式尝试
2.width和height 非 32 的整数倍
3.视频帧的宽高比非标准比例（4:3,16:9,1:1）
另外说明，我没找到比较有权威的对应文档和教程，上面是我通过测试得出的结论，如果有错误，还请批评指正
一、pixelFormatType 格式错误
kCVPixelFormatType_420YpCbCr8BiPlanarVideoRange 是nv12 的格式 yyyyuvuv
kCVPixelFormatType_420YpCbCr8Planar 是i420的格式 yyyyuuvv
需要注意的是，并不是每一个枚举值在iOS上都是支持的，可能存在不支持的情况
二、width和height 非 32 的整数倍
CVReturn result = CVPixelBufferCreate(kCFAllocatorDefault,1920,1080,kCVPixelFormatType_420YpCbCr8BiPlanarVideoRange, // NV12(__bridge CFDictionaryRef)(pixelAttributes),&pixelBuffer);像素的存储格式通常是一行一行存储的，当宽度为了实现32的整数倍做出调整时，从帧数据复制的时候，就要在多出的那部分做对应的填充。缩小也是一样的，要去放弃多余的数据
比如原视频是 宽4 高4的视频，你调成宽8高8的时候
yyyy yyyyyyyy (后面四个y是自己填充的)
yyyy yyyyyyyy (后面四个y是自己填充的)
uuuu ->> uuuuuuuu (后面四个u是自己填充的)
vvvv vvvvvvvv (后面四个v是自己填充的)
例子可能不太恰当，但是意思比较清楚的。后面会有代码举例
三、视频帧的宽高比非标准比例（4:3,16:9,1:1）
这个解决办法和上一条是一样的，去调整宽高，来实现比例的要求。
例子：
//例子是 I420 数据转成 NV12 的 CVPixelBufferRef
//width 原视频的宽
//height 原视频的高
//buffer NSData 类型的原视频的帧数据。格式为I420NSDictionary *pixelAttributes = @{(NSString *)kCVPixelBufferIOSurfacePropertiesKey:@{}};//调整后的widthint inner_width = 0;//调整后的heightint inner_height = 0;//视频比例不是 16:9 ， 4:3 ， 1:1 ，宽高不是32的整数倍时，将宽高统一调整为1920和1080.//因为项目要求，所有视频都不会比1920x1080大，故这里只是放大，无需缩小if (width*1.0 / height*1.0 != 16.0/9 || width*1.0 / height*1.0 != 1.0 || width*1.0 / height*1.0 != 4.0/3 || width%32 != 0 || height%32 != 0 ) {inner_width = 1920;inner_height = 1080;}else{inner_width = width;inner_height = height;}CVPixelBufferRef pixelBuffer = NULL;CVReturn result = CVPixelBufferCreate(kCFAllocatorDefault,inner_width,inner_height,kCVPixelFormatType_420YpCbCr8BiPlanarVideoRange, // NV12(__bridge CFDictionaryRef)(pixelAttributes),&pixelBuffer);if (result != kCVReturnSuccess) {//CVPixelBufferRef 初始化失败NSLog(@"Unable to create cvpixelbuffer %d", result);}// 复制 buffer.bytes 数据uint8_t* pdata = (uint8_t*)buffer.bytes;CVPixelBufferLockBaseAddress(pixelBuffer, 0);// Y 数据填充unsigned char *yDestPlane = (unsigned char *)CVPixelBufferGetBaseAddressOfPlane(pixelBuffer, 0);for (int i = 0, k = 0; i < inner_height; i++) {for (int j = 0; j< inner_width; j++) {if (inner_width > width && j >= width) {// 扩大的那部分 width 用该行最后一个像素填充if (i >= height) {// 高度大于视频的实际高度，说明该行没有帧数据，则用实际视频帧的最后一行最后一个像素填充yDestPlane[k++] = pdata[height*width];continue;}yDestPlane[k++] = pdata[i*width + width];continue;}if (inner_height > height && i >= height) {// 高度大于视频的实际高度，说明改行没有帧数据，则用实际视频帧的最后一行最后一个像素填充yDestPlane[k++] = pdata[height * width];continue;}yDestPlane[k++] = pdata[i*width + j];}}// UV 数据填充unsigned char *uvDestPlane = (unsigned char *)CVPixelBufferGetBaseAddressOfPlane(pixelBuffer, 1);for (int i = 0, k = 0; i < inner_height / 2; i++) {for (int j = 0; j< inner_width / 2; j ++) {if (inner_width > width && j >= width/2) {if (i > height/2) {// 高度大于视频的实际高度，说明改行没有帧数据，则用实际视频帧的最后一行最后一个像素填充uvDestPlane[k++] = pdata[height *width/4 + width * height];uvDestPlane[k++] = pdata[height *width/4 + width * height * 5 / 4];}else{// 高度不高于视频的实际高度，说明改行有帧数据，则用实际视频帧的该行最后一个像素填充uvDestPlane[k++] = pdata[i *width/2 + width/2 + width * height];uvDestPlane[k++] = pdata[i *width/2 + width/2 + width * height * 5 / 4];}continue;}if (inner_height > height && i >= height/2) {// 高度大于视频的实际高度，说明改行没有帧数据，则用实际视频帧的最后一行最后一个像素填充uvDestPlane[k++] = pdata[height *width/4 + width * height];uvDestPlane[k++] = pdata[height *width/4 + width * height * 5 / 4];continue;}// 高度不高于视频的实际高度，说明改行有帧数据，则用实际视频帧像素填充uvDestPlane[k++] = pdata[i *width/2 + j + width * height];uvDestPlane[k++] = pdata[i *width/2 + j + width * height * 5 / 4];}}CVPixelBufferUnlockBaseAddress(pixelBuffer, 0);
//pixelBuffer 构造完成，用于后续使用
)
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