在C语言中创建JSON数据可以使用第三方库，比如 cJSON。cJSON是一个轻量级的JSON解析器和生成器，可以用于创建、解析和操作JSON数据。

以下是使用cJSON库创建JSON数据的步骤：

首先，你需要下载并包含cJSON库的头文件。你可以在cJSON的官方网站上找到最新版本的库文件和头文件。创建一个cJSON对象，可以使用cJSON_CreateObject()函数来创建一个空的JSON对象。使用cJSON_AddItemToObject()函数向JSON对象中添加键值对。你可以使用cJSON_CreateString()、cJSON_CreateNumber()等函数来创建对应类型的值，并使用cJSON_AddItemToObject()将其添加到JSON对象中。如果需要创建嵌套的JSON结构，可以使用cJSON_CreateObject()创建一个新的子对象，并将其添加到父对象中。最后，使用cJSON_Print()函数将JSON对象转换为字符串格式的JSON数据。

下面是一个简单的示例代码，演示了如何使用cJSON库创建一个包含键值对的JSON对象：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include "cJSON.h"int main() {// 创建一个空的JSON对象cJSON *root = cJSON_CreateObject();// 添加键值对cJSON_AddItemToObject(root, "name", cJSON_CreateString("John"));cJSON_AddItemToObject(root, "age", cJSON_CreateNumber(25));cJSON_AddItemToObject(root, "isStudent", cJSON_CreateBool(1));// 将JSON对象转换为字符串char *jsonStr = cJSON_Print(root);printf("%s\n", jsonStr);// 释放内存cJSON_Delete(root);free(jsonStr);return 0;
}

运行以上代码，将输出以下JSON数据：

{"name": "John","age": 25,"isStudent": true
}