安装过程分为以下几步：

1. 安装Homebrew。Homebrew是一个流行的MacOS的包管理器，可用于方便地安装各种软件。打开终端，运行以下命令：

/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/HEAD/install.sh)"

2. 安装rustup。rustup是一个用于管理Rust版本和工具链的工具。在终端上运行以下命令：

brew install rustup

3. 初始化rustup。运行以下命令：

rustup-init

按照提示安装即可。

4. 配置环境变量。打开终端，运行以下命令：

echo 'export PATH="$HOME/.cargo/bin:$PATH"' >> ~/.bash_profile
source ~/.bash_profile

5. 验证安装。打开终端，运行以下命令：

rustc --version

如果输出了Rust的版本信息，则说明Rust已经安装成功。

6. 可以安装rust-analyzer这个插件，该插件是一款非常强大的Rust代码编辑辅助工具：

brew install rust-analyzer

至此，Rust编程环境已经安装好了。