Visual Studio Code (VSCode) 的 SSH 远程开发插件默认情况下不会显示隐藏文件和文件夹。解决这个问题的方式是更改 VSCode 的设置，让其显示隐藏文件和文件夹。

以下是如何操作的步骤：

1. 打开 VSCode。

2. 点击左下角的设置按钮（齿轮图标），然后选择 “设置”。

3. 在搜索框中输入 “files.exclude”。

4. 你将看到一个名为 “Files: Exclude” 的设置项。这个设置项定义了哪些文件和文件夹应该被 VSCode 忽略。默认情况下，它可能会包含一些规则来忽略隐藏文件和文件夹。

5. 如果 “**” 规则的值设置为 true，那么所有以点开头的文件和文件夹（即隐藏文件和文件夹）都会被 VSCode 忽略。你可以通过点击右边的编辑按钮（铅笔图标）来更改这个规则的值。将其设置为 false，VSCode 就会显示隐藏文件和文件夹。

6. 保存你的更改。

现在，VSCode 应该可以在 SSH 连接中显示隐藏文件和文件夹了。如果仍然无法看到隐藏文件，你可能需要重新启动 VSCode 或者重新建立 SSH 连接。

需要注意的是，VSCode 的设置是分级别的，有用户级别和工作区级别之分。如果你只在一个特定的工作区（例如，一个特定的 SSH 连接）中看到隐藏文件，你可能需要在工作区级别更改这个设置。