文本编辑器是一种用于编辑纯文本文件的工具。它具有基本的文本编辑功能，如插入、删除、复制、粘贴等。文本编辑器通常不具备格式化文本、排版和图形编辑等高级功能，专注于纯文本的编辑。常见的文本编辑器包括记事本(Notepad)、Sublime Text、Visual Studio Code、Atom、Emacs和Vim等。文本编辑器在编程、编写代码和写作等领域中被广泛使用。

下面是一个简单的JavaFX文档编辑器的示例代码：

import javafx.application.Application;
import javafx.scene.Scene;
import javafx.scene.control.Menu;
import javafx.scene.control.MenuBar;
import javafx.scene.control.MenuItem;
import javafx.scene.control.TextArea;
import javafx.scene.layout.BorderPane;
import javafx.stage.FileChooser;
import javafx.stage.Stage;import java.io.File;
import java.io.FileWriter;
import java.io.IOException;
import java.util.Scanner;public class DocumentEditor extends Application {private Stage primaryStage;private TextArea textArea;@Overridepublic void start(Stage primaryStage) {this.primaryStage = primaryStage;BorderPane root = new BorderPane();// 创建菜单栏