在uni-app项目中，可以通过以下几种方式进行性能优化：

1. 减少请求次数：合并请求，将多个请求合并成一个请求，减少网络请求次数，提高性能。
2. 优化图片加载：使用合适的图片格式，并进行压缩和裁剪，减少图片大小，提高页面加载速度。
3. 懒加载：对于长页面或者图片较多的页面，可以采用懒加载的方式，即在页面滚动到可见区域再加载图片或其他资源，减少初始加载压力。
4. 避免不必要的重绘和重排：减少DOM操作次数，尽量使用异步更新或批量更新DOM，避免频繁的重绘和重排，提高页面渲染性能。
5. 使用缓存：使用浏览器缓存或者本地缓存等方式，减少重复请求资源的次数，提高数据获取效率。
6. 优化代码逻辑：避免频繁的数据计算和操作，尽量使用高效的算法和数据结构，减少代码执行时间，提高性能。
7. 使用虚拟列表和无限滚动：对于列表页或者长列表，可以使用虚拟列表和无限滚动的方式，只加载可见区域的数据，减少页面渲染和数据加载的压力。

以上是一些常见的性能优化方式，在实际项目中可以根据具体情况选择合适的方式进行优化。