1）顺序写磁盘

Kafka 的 producer 生产数据，要写入到 log 文件中，写的过程是一直追加到文件末端，
为顺序写。官网有数据表明，同样的磁盘，顺序写能到 600M/s，而随机写只有 100K/s。这
与磁盘的机械机构有关，顺序写之所以快，是因为其省去了大量磁头寻址的时间。

2）零复制技术 

这个0拷贝到底什么意思呢？

假如你本地磁盘某个目录下有一个1.txt文件，要写到2.txt这个文件下，我们学过网络编程我们都知道，我们需要使用 IO流读取1.txt，然后写入2.txt。但是我们的代码是无法直接操作文件的，代码会调用操作系统将文件读到操作系统的kernel space的这块空间，然后读到用户空间，也就是你的代码，通过你的代码又写到操作系统的kernel space这块空间，有操作系统来完成文件的写入 ，我们都知道底层对文件的操作都是c语言来完成的，这种操作是不是比较慢的。

所以就有了0拷贝