首先 简单说一下历史，ascii码最开始是美国人搞出来的，用来干什么呢？我们知道，计算机只知道0和1，如果我们要计算机识别除了01之外的字符，例如 'a'，我们要先告诉计算机‘1100001’就是'a'。跟摩斯密码一样，敲几下三长两短就是代表sos(开玩笑)。所谓的字符编码，就是跟计算机打交 道，跟计算机约定一连串的0101到底代表了什么字符。
ascii编码是鼻祖了，不过由于ascii只有8bits，而且实际上用到的是7位，所以能表示的只有128个字符(00000000~01111111)。这128个字符包括了可打印的普通字符，也包括了不可打印的命令字符。看下表。
这128个字符，对于美国人来说，应该是足够了。但对于一些使用非英文字符的国家地区，例如拉丁文，发文，俄文，中文，这就绝对不够。
所以后来就有人搞了扩展的ascii，也有人搞了新的字符编码，在原来的8位基础上扩展到16位，32位。我们常见的ISOxxxx，GB2312，GBK，BIG 5，unicode....都是后来发展起来的。
虽然这 些字符编码有些之间是不兼容，例如就中文而言，gb2312是不兼容unicode的，就是说，同一个汉字，底层约定的二进制是不一样的。网页上的乱码就 是出于此。但是这些后来发展的字符编码都向下兼容了ascii。这就是为什么utf-8(unicode)和gbk/gb2312显示英文是不会有乱码， 而显示中文会容易乱码。因为他们都兼容ascii，所以52个字母的显示都是按ascii标准。但ascii是没中文的，所以unicode，gbk都按 各自标准解释了。
从简单入手，我们先来看ascii标准的编码。弄清楚PHP里面的二进制，十进制，八进制，十六进制，字符的表示与转化。
先来说一下一些表示法：
Dec：十进制
Hex：十六进制
Oct：八进制
Bin：二进制
所以数字16表示为：16D = 01H = 018O = 1000 0000B
上面这些都是一些表示法而已。方便给人看的。
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现在有一个需求，在程序中输入一个十六进制数，
让计算机显示对应的ascii字符。例如就41H就对应A。
方法一：
用
转义字符：转义字符里提供\xdd和\ddd，
\xdd表示十六进制，\ddd表示八进制
所以我们可以:
echo"\x41";//十六进制，\x开头
echo"\101";//八进制，随便几位
?>
注意：转义字符只提供了十六进制和八进制转换到字符，没有提供二进制、十进制转换到字符。所以要用另外一种方法。
方法二：
用php里面的
chr()函数。这个函数参数很简单，就是ascii码对应的十进制，十六进制，八进制。
十进制：直接写整数
八进制：
第一位肯定是0，后面随便几位
十六进制：0xdd
二进制：
字符串
注意：一定要记清楚十六进制是0xdd
echochr(65);//十进制，由于都输数，所以没必要加双引号了
echochr(0x41);//十六进制
echochr(0101);//八进制，三位，最高位补零
echochr('01000001');//二进制，注意，这里的二进制一定要看做字符串，加引号！上面三个都不用加
?>
方法三
用php里面的
printf/sprintf()函数格式化输出
printf("%c", 0x41);//第二个参数一定不能用单/双引号
printf("%c", 0101);//第二个参数一定不能用单/双引号
printf("%c", 65);//第二个参数一定不能用单/双引号
printf("%c",'01000001');
?>
第二个参数格式基本跟chr()的一样，8进制，10进制，16进制都不加引号，二进制就要加引号。8进制首位为0,16进制首位为0x。
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现在是根据一个字符提取ascii表中的对应值
方法一：
ord()函数
echoord('A');
?>
输出结果是65。因而这个函数只能从字符转化到
十进制。
注意：这个方法只提取第一个字符。如果是一个字符串，那就没办法处理后面的字符了。
方法二：
bin2hex()函数：将字符[串]转换为
16进制
echobin2hex('A');
?>
输出结果是41。
注意，这个41只是字面数值，没有16进制的意义。
这个函数不能用一个二进制‘01101...’直接转到16进制，只能由字符串转到16进制，真怪
这个函数可以处理字符串
printf/sprintf()函数
.....发现都不行
所以，只能先用ord()转化为十进制，再转为二进制，八进制。(以后再看看pack这个函数)
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各种进制 的转换：
bindec()：二进制转十进制
echobindec(1100);//输出12，可以加引号，也可以不加
?>
decbin()：十进制转二进制，一样用
dechex() ：十进制转16进制
hexdec()：16进制转10进制(参数直接写值，不用写0x)
octdec()：八进制转10进制
decoct()：10进制转8进制
base_convert(要转换的数，原进制，目标进制)：任意进制转换
echo base_convert(123, 6, 2);
?>
注意：上面的这些转换函数，由于都是数学处理函数，所以参数都不需要是字符串形式(不需要加引号)，直接写数值就行了。
