用C语言从txt文件中读取数据，可以使用C标准库文件自带的文件接口函数进行操作。
一、打开文件：
FILE *fopen(const char *filename, const char *mode);
因为txt文件为文本文件， 所以打开时选择的mode应为"r"或者"rt"。
二、读取文件：
读取文件应根据文件内容的格式，以及程序要求，选择读取文件的函数。可以使用一种，也可以几种混用。 常用的文件读取函数如下：
1、fgetc， 从文件中读取一个字节并返回。 适用于逐个字节读取。
2、 fgets， 从文件中读取一行。适用于整行读取。
3、fscanf, 格式化读取文件， 在已经清楚文件存储格式下，可以直接用fscanf把文件数据读取到对应类型的变量中。
4、fread， 整块读取文件， 对于txt文件比较少用。
三、关闭文件：
读取结束后，应调用fclose函数关闭文件。