1.创建文本文件

在D:\software\PLSQL Developer\PlugIns目录下面创建shortcuts.txt

2. 添加自定义快捷键

i=INSERT
u=UPDATE
s=SELECT
f=FROM
w=WHERE
o=ORDER BY
d=DELETE
df=DELETE FROM
sf=SELECT * FROM
sc=SELECT COUNT(*) FROM
sfu=SELECT * FROM FOR UPDATE
cor=CREATE OR REPLACE
p=PROCEDURE
fn=FUNCTION
t=TIGGER
v=VIEW
sso=SET serveroutput ON;

3. 配置

Tools–>Preferences–>User Interface–>Editor–>AutoReplace，选中Enable复选框，然后浏览文件选中之前创建的shortcuts.txt，点击Apply。

D:\software\PLSQL Developer\PlugIns\shortcuts.txt

重启PL/SQL Developer，在sql窗口中输入s+空格，sc+空格做测试。
注意：shortcuts.txt不可删除掉，否则快捷键无法用