现在大家的生活条件已经越来越好,所以说人们在城市的时候也是越来越注意饮食这一方面了,但其实大家在做饭的时候都喜欢买上一些营养丰富的食材,就像是在最近几年海鲜也是让大家都非常喜欢的。海鲜是我们日常生活中都非常喜欢的一个美食,不管是螃蟹扇贝或者是鱼虾之类的,都是很多人都挺喜欢吃的,我们在平时的时候都会出去吃了一些海鲜,而且也有一些人喜欢在家里面做。而且大家在家里面做的最多的应该就是大虾了,大家都知道我们在做虾的时候一定要把虾线剔除掉,如果不然的话,里面会有很多的细菌,那么今天我带给大家的文章就是跟大家说一下怎么去除虾线。挑虾线别只会用牙签了,渔民都是这样做的,1秒处理一个,超方便
其实大家都知道大虾的做法有很多种,不管是清蒸红烧盐鸡等等,不管是哪一种烹饪方法,做出来的味道都是非常好吃的,而且大家在做这些美食之前,大家都知道我们一定要把大虾清洗干净,做出来的才会好吃。人们都知道我们在去除虾线的时候用牙签来挑一下,这样子就能够把下线去除掉,其实这个方法虽然可以带,非常的浪费时间。
而且大家如果是这样去虾线的话,一不小心会把虾线挑断,不仅要重新来,还会非常的费劲,好好的一个虾要用牙签捣鼓半天才能够把虾线去除掉,那么今天我就跟大家分享一个家乡的新的处理方法,这个方法也是我在海边的时候跟着渔民学到的。海边的渔民可以说是非常了解这些海产品的,毕竟每天都是和他们打交道的,所以说他们也是知道用什么样的方法能把虾线完全去除掉。
对于大虾的虾线来说,他们都是这样处理的,他们首先把虾头和虾身用两手把住,稍微用力轻轻的一掰就可以看得到一个黑色的圆球,这个部位就是连接着虾线的,然后开始把这个圆球挤出来就可以了,这样子的话虾线就可以完完全全的被拉出来。
这样子简简单单的两下就能够把虾线完完整整地去出来,比用牙签方便的很多,而且虾线去除的也比较干净,所以大家如果在家里面做大虾的话,就可以按照这个方法来清除虾线了。这样子处理好的大虾吃起来比较干净,而且方法也是非常简单的,一秒钟就可以取出一个,真的是超级方便呀。
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