删除全表数据：
delete from [表名]：会生成日志
truncate table [表名]：不会生成日志
删除表中部分数据
delete from [表名] where … ：删除表中的部分数据只能使用delete + where 不能使用truncate。
区别
从效果上看，不加where的delete和truncate一样，但是delete可以返回被删除的行数，而truncate只返回0。如果表中有自增字段，使用delete删除后再插入数据，自增字段会接着之前的数据继续自增，而使用truncate删除后再插入数据，自增字段会从0开始。
delete和truncate的主要的区别就是delete可以通过where删除指定的数据。但是执行的速度不快，并且可以返回影响的行数，而truncate无法删除指定的数据，并且也不能返回影响的行数，但是truncate的执行速度非常快。
truncate删除数据后不记录mysql日志，并且不可以回复数据。delete的像是将表中的数据一条一条的删完，而truncate相当于重新建了一个相同表结构的表，直接将之前的表中的数据删除，所有的状态都相当于是一个新表。
如果是想要删除表中所有的数据，推荐使用truncate table [表名]，执行速度快，如果是删除部分指定数据，推荐使用delete from [表名] where … order by … desc/acs limit （一般不推荐使用order by这种外排在sql中，优先使用limit offset, count）
