人们在记忆外部信息时，必须先要去接受这些信息，而接受信息的“通道”不止一个，有视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等等。有多种感官参加的记忆叫做“多通道”记忆。图为台中一幼稚园户外写生活动。
生动的教学方法往往可以吸引大多数孩子，而且他们也更容易记住所学的内容。相反宣讲、灌输式的授课方式，会让孩子觉得乏味而且容易忘记。最近美国的一个相关研究对此作出了科学认证。研究显示，人类透过听觉产生的记忆，远不如视觉及触觉牢固，代表最有效的授课方式，应同时兼具视觉与触觉的记忆点。
视觉和触觉比听觉记忆深刻
美国爱荷华心理学团队发表于《公共科学图书馆》线上期刊的研究称，若让受试者先听1个单音，4秒后再听另一个相同或不同的单音，多数受试者都能分辨两个单音频率的异同；若播放间隔时间超过8秒，受试者的出错率则会随着间隔时间延长而升高，但在视觉及触觉刺激的实验中，即便刺激出现间隔时间持续32 秒，受试者辨别刺激异同的准确度仍不受影响。
据台湾《醒报》报道，爱荷华大学副教授艾米波伦巴解析，大脑并非将所有感官输入的刺激掺杂在一起形成记忆，例如听觉形成记忆的方式，就与视觉及触觉不同，这也导致记忆能够保存的时间有长短之分。“如果教师希望学生牢记上课内容，就不能只是讲课，而应该提供学生在视觉及触觉方面的记忆点。”美国布兰迪斯大学讲师史考特格拉维那表示，“这也是实际操作教学最主要的目的。”
大脑对从不同感觉器官输入的信息有不同的吸收率。另一实验结果表明，在通常情况下，大脑对视觉输入的信息吸收率最高，可达83%；对听觉输入信息的吸收率为11%；嗅觉可达3.5%；对触觉和味觉输入信息的吸收率最低，依序为1.5%和1%。
多感官参与有助记忆
人们在记忆外部信息时，必须先要去接受这些信息，而接受信息的“通道”不止一个，有视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等等。有多种感官参加的记忆叫做“多通道”记忆。这种记忆方法的效果比单通道记忆强得多。
网络图书《7招赶超优等生》中介绍了一个研究显示，各种感觉吸收知识的比率有很大的差异。一个健全人的视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉五种感官器官吸收知识的比率如下：视觉占83％、听觉占11％、嗅觉占3.5％、触觉占1.5％、味觉占1％。从记忆的效率看，单靠听觉获得的知识，3小时能记住60％，3天后只记住 15％；只靠视觉获得的知识，3小时后能记住70％，3天后记住40％；视觉、听觉并用获得的知识，3小时后能记住90％，3天后仍可记住75％。
这说明从总体上看，多种感官并用记忆的效用好。这是由于多种感官同时接受知识，就可使同一内容的大脑皮层上建立许多通路，留下多种痕迹，即使某一痕迹淡薄了，还有其他痕迹在，可以使记忆重现。此外，因为多种感官以多维度、多层次的方式感知识记材料，立体地反映一个对象，信息就会通过不同的感觉神经通路传入大脑，起着不同角度的复述、强化作用，从而使印象加深。
事实上，记忆的规律就是这样，愈是动员的器官多，愈能记忆深刻。因为同一信息，通过眼、耳、口、鼻、手等器官去接受，使大脑皮层各个相应区域都同时开了绿灯，都兴奋起来，这样他们之间又互相建立了联系，和原有的知识也挂起钩，留下的“痕迹”也就深刻，自然记忆也就牢固了。
心理学家理查德·汤普森和医学家斯凯尔研究证明，人的小脑中被称为“下橄榄核”的部位对记忆起着重要的作用。在学习中，充分调动人脑视觉中枢、听觉中枢、语言中枢、运动中枢等各个部位的积极性，协同记忆，对于提高记忆质量效果显著。
应该特别强调的是，通过实验、制作等实际操作，不仅可以增强感性知识，提高记忆效果，而且由于经常活动手指，还可以使大脑沟回增多变深，提高智能。大脑控制整个躯干的脑细胞数量只相当控制双手的脑细胞数量的1／4。特别是左手参与实验、制作等，有利于开发右脑，培养创造力。
多感官教学
“多感官教学法”是帮助学生透过互动，把“眼看”、“耳听”、“口念”和“手写”等都动员和配合起来，更有效地学习。
据香港教育网介绍，多感官教学法。例如学习认识一个字老师可首先引导孩子找出这个字的各个部件组成 (视觉学习)，再带大家大声念出来(以加强听觉记忆)。于是，这个字的讯息分别由视觉和听觉传送至大脑，并在大脑内进行解码和统整。
之后，可引导学生边念边用手在空中比画(强化手眼协调记忆)，或在纸上临摹这个字(强化触觉记忆)。这样，这个字除了语言外加上动作强化记忆。
学习中文字的时候，如果把文字的形、音、义相联结，会有助学生对中文字的记忆。今年6岁的琪琪是在美国出生长大的孩子，目前记得很多汉字。她说幼稚园的老师会编一些顺口溜帮助孩子记住难写的汉字。比如“翻”字，老师首先将字写出来，然后把组成字的“零件”拆出来，——“一个小米人，带着小歪帽，做在田地里，学习又学习。”孩子觉得很有趣便很容易记住。
另外，老师还可以让学生身体力行，亲身体验学习历程，例如当学生学习环境污染的时候，老师可以带领学生到环境污染严重的地方，亲身经历环境污染。并可以用不同方法，把经历记录下来。当然，如果记录是多感官的，学习效果会更理想。
阿伦·佩维奥博士说：“假使你仅仅通过词语来记住事实和想法的话，那么你只用了你一半的脑力。当同一事实或想法不仅通过词语来记住， 同时也通过图像或草图来记住，那样就在你的记忆中建立起了一个强有力的联合体。当你需要回忆这个事实和想法时就可以从这一联合体提取。”
