[伤了昨天的心 裂成碎片和沙一起飞]五香里脊

今晨3点挂的电话，6点睁开的眼。
困到头痛，但还是烧了道肉菜。

…**…**…**…**…**…**…**…*分隔 五香里脊*…**…**…**…**…**…**…**…

五香里脊

材料：
1．里脊肉、油、麻油。
2．蒜末、辣椒末、水、生抽、老醋、糖、八角、五香粉、老酒。
3．老酒、糖、盐、五香粉、水淀粉。

准备：
1．里脊肉洗净切块，加入材料3中所有材料拌匀入味。

做法：
1．热锅下油，待油烧热时，放入准备好的里脊肉过油。
2．另起一锅，倒入材料2中所有材料煮开。
3．倒入做法1中的里脊肉，以中火收汁，即可起锅装盘。
4．淋上麻油提色。