目前mac上有一些软件还不支持jdk1.7,只能卸载1.7,恢复到1.6,下面二个链接是官网给出的卸载方法:

http://www.java.com/zh_CN/download/help/mac_uninstall_java.xml

http://docs.oracle.com/javase/7/docs/webnotes/install/mac/mac-jdk.html#uninstall

简单来讲,就是二个步骤,以管理员身份登录后:

1. finder中搜索 JavaAppletPlugin.plugin,然后删除

2. finder中进入 /Library/Java/JavaVirtualMachines,然后删除jdk1.7.xxx

注:删除过程中,需要输入管理员密码