用过使用dpkg软件管理工具得到所有已经安装的软件，如果不清楚软件的全名可以使用grep命令进行查找
然后再使用sudo apt-get remove --purge 软件名卸载软件（--purge参数会删除配置文件，删的干净一些）
例如：
Ubuntu卸载软件
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