1、出现这个问题，是因为我们的字符编码设置出现了问题，用cmd打开命令终端，查看我们的数据库设置：

2、输入命令use crm（crm是我创建的数据库,大家在修改时换成自己的数据库名即可）
再输入：show create table cst_customer;(cst_customer是我数据库中的表）

在这里我们可以看到我们的列的编码为latin1,问题找到了，我们将编码改为utf-8就行了
输入命令：
ALTER TABLE cst_customer CHANGE cust_source cust_source VARCHAR(100) CHARACTER SET utf8;，（cst_customer是我们表数据中的列）
然后在输入:show create table cst_customer:

这个时候我们就成功修改了编码，插入中文数据也就没问题了。
注：这个时候我们只修改了cust_source这一列的编码，其他列还未修改，我们可以按照上面的方法一一修改过来