项目中用到MySQL数据库时中文出现乱码问题（中文字符都变成了？）解决：
1、统一项目与数据库的编码，项目中用的是UTF-8因此我的把数据库的编码统一成UTF-8
修改方式：修改 MySQL根目录中的 my.ini 文件替换default-character-set=latin为default-character-set=utf8（注意有两处需要替换）
2、修改完保存退出，然后重启MySQL服务（重启目的很明显就是重新加载配置文件），重新创建数据库即可。
配置完毕后通过 show variable like"%char%" 查看到的结果如下：
此时此刻，就已经解决了项目中中文乱码的问题！
如果此刻在后台查询，你会发现后台（DOS）数据库显示是乱码的很奇怪哦明明都统一编码啦，原因很简单是因为DOS窗口的默认编码是GBK而数据库中配置的都是UTF-8编码，因此解决办法就是告诉数据库我的客户端的编码不是UTF-8而是GBK。
修改数据库客户端编码：set nemas gbk;
