“环”食疗养生空间概念设计
△·建筑外立面·
▲LOGO
前 言
每当人们提及健康时,人们的反应往往是运动、睡眠和饮食。现代的青年上班族,又因为快节奏的生活,工作压力大,饮食的不规律,生活不良习性的增加,导致了各种各样的身体健康问题的增加,而饮食作为身体健康必不可少的一环,大多数人对于饮食还只是停留在按时吃饭这一观点上,从而往往忽略了食物对我们自身的疗养作用,食疗对于当前社会下的人们来说,关注的普遍很少,了解也不够。因此希望构建一个属于新时代的食疗养生概念空间,以此来增加人们对于食疗的认知程度。
整个空间将中国传统食疗文化贯穿于食疗馆的整体空间设计中,使得材质与文化相结合,元素与功能相呼应,传统与变革相照应。同时可以满足人们日常对食疗的所有需求,从食材的购买、烹饪品尝到知识文化的了解与咨询都可以得到满足,并以追求技术上的与时俱进,用以不同形式的手段来全方位展示食疗,同时也可以带给人们与以往不同意义上的交互与体验,让其在体验空间、满足需求的情况下,了解中国传统的食疗文化。
并希望借此打造一个一个传统为主题的食疗概念空间,是一个集成诊疗、餐饮、购物消费的一体式空间,人们可以在这个空间里满足对于食疗的所有需求,将传统文化与现代科技手段相结合,从而加强人们与空间的互动趣味性,也拉近传统食疗文化与现代人群的距离。
项目概况
该设计的地点是位于中国上海市,是一座充满了年轻势力,同时又拥有丰厚的社会历史文化底蕴的一座现代化城市,同时也是中国的经济、交通、科技、会展中心,选址在此主要是考虑到上海拥有丰富的办展资源、便捷的交通、众多人群以及人群的多样性。同时将场馆拟定在上海浦东新区附近,拥有众多的年轻群体,且周边拥有居民区、滨江公园、东方明珠、国金中心等空间,交通便利、服务周全,能满足人们生活的各项需求。
△·基地分析·
△·区位分析·
主题定位
此场馆是一个传统为主题的食疗概念空间,是一个集成诊疗、餐饮、购物消费的一体式空间,人们可以在这个空间里满足对于食疗的所有需
△·社会问题分析·
△·关键词分析·
人群定位
受众人群主要为当代青年上班族,因为青年群体并不及老一辈的人更加注重饮食健康,且因为生活工作的原因,有诸多不良的习惯,身体状况更加容易出问题。此次场馆设计就是为了使处在身体亚健康的现代青年上班族都可以体会到完整的食疗服务体系和了解食疗的作用和意义。
△·人群分析·
社会的迅速发展,在快节奏的生活中,人们的不良习性也随之增加,导致人们往往忽视食疗的重要性,以至于使得身体也时常处于亚健康状态中。随着人们生活水平及物质水平的不断提升,大家开始更加注重身体的健康问题,而不是和以往一样任然为解决温饱问题而发愁。当下的食疗馆均依托于中医院或中药馆,少有独立的食疗馆;所以没有办法满足食疗完整的服务需求,及健康咨询,参观购物,文化学习,餐饮体验等。
设计愿景
1)这个空间希望可以吸引更多的青年上班族参与空间的体验于互动。
2)人们在此场馆中可以得到从无到有的食疗服务体系。
3)人们可以了解到不同的食疗知识和食疗文化。
4)可以通过空间的互动与体验,逐步收获健康。也能使得人们即使快节奏的生活在此空间中得以放松、收获健康。
5)人们通过此次体验可以开始思考食疗在我们生活中的重要性和意义。
△·传统食疗流程·
△·未来食疗流程·
设计元素
△·设计元素:五行·
中医学里讲究“五行、五气、五脏、五味、五色”我们将其中国传统五行元素结合现代设计手法进行提炼,并加以联想,推演出每一行所具有的含义。
例:五行—土元素:属长夏;情志为思;味甘;属五脏之胃,因场下体热血活,多吃易消化不良,需纳凉。所以需吃一些黄色食物如南瓜、玉米等。而土,容易让人联想到山脉,而许多食物也存在于群山之中。
▲元素推演
根据五行元素的特征属性,并结合空间布局的划分选用夯土(土元素)、金属不锈钢/黄铜(金元素)、原木(木元素)、镜面/玻璃(水元素)以及灯光(火元素)。
△·金元素解析·
△·室内功能分区·
△·金元素材质·
△·木元素解析·
△·木元素材质·
△·水元素解析·
△·水元素材质·
△·火元素解析·
△·火元素材质·
△·土元素解析·
△·土元素材质·
设计解析
△·空间划分·
△·流线分析·
△·空间生成过程·
▲建筑剖面图
▲建筑立面剖视图
▲建筑环保效应
▲建筑表皮生成
▲建筑外立面
细观中国传统的建筑,讲究天圆地方的一个空间关系。同时中国古人也将对称、和谐等审美观念融入其建筑之中。
而整体的建筑外观也借鉴了中国传统建筑中内圆外方,上圆下方的空间关系,而建筑整体的“天圆地方”观,则主要运用在室内布局和空间造型上。使得建筑充分利用方与圆的造型,让建筑有一种和谐的统一,这不仅仅是一种空间形式的美,而且更具有一种传统文化中追求宇宙和谐统一的意境美。
▲中国古代天圆地方观念
▲建筑中的“天圆地方”
部分空间展示
▲“水”展厅设计概念
▲水展厅
▲“火”展厅设计概念
▲火展厅
▲“土”展厅设计概念
▲土展厅
▲“金”展厅设计概念
▲金展厅
▲“木展厅设计概念
▲木展厅
▲前台
▲一层楼梯入口
▲一层休闲区过道
▲洽谈区
▲食疗餐厅
▲食疗餐厅
▲多媒体过道
▲时令展厅
▲“环”CIRCLE LOGO设计概念
▲品牌产品包装设计
设计者:朱景洋
指导老师:商墩江
编排:商墩江