下载JDK

访问这个地址：https://www.oracle.com/java/technologies/downloads/#java18

进入下载JDK的界面后，下拉界面到下图所示的位置：

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或者访问这个地址：https://www.oracle.com/cn/technical-resources/

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安装JDK

打开安装程序按向导一步步操作完成安装，但是这里有个地方要特别注意了，在 JDK 的安装过程中，包含了 JRE 的安装，JDK 和 JRE 是要安装在不同的目录下，所以要注意选择不同的目录。很多新同学在安装的时候，不注意安装目录，在安装 JRE 的时候，会不小心覆盖掉刚刚安装好的 JDK。

配置环境变量

可以在 /etc/profile 或者 ~/.bash_profile 文件中配置环境变量，/etc/profile 是配置系统级别的环境变量；~/.bash_profile 是配置用户级别的环境变量。

在命令终端中输入下面的命令打开配置文件：

sudo vim /etc/profile

接着在配置文件中输入下面的命令语句：

export JAVA_HOME="$(/usr/libexec/java_home -v1.8.0_333)" # 双引号可以去掉，注意要指定JDK的版本
# export JAVA_HOME="`/usr/libexec/java_home -v1.8.0_333`" # 双引号可以去掉
# export Java_HOME=$(/usr/libexec/java_home) 不要这样指定路径，推荐的路径不正确
# export JAVA_HOME="/Applications/IntelliJ IDEA.app/Contents/jbr/Contents/Home" 这个好像是IDEA内置的Java运行环境有关目录
export CLASS_PATH="$JAVA_HOME/lib"
export PATH=".:$PATH:$JAVA_HOME/bin"

也可以将 JRE 的 bin 目录添加到环境变量 PATH 中：

PATH=$JAVA_HOME/bin:%JAVA_HOME%\jre\bin:$PATH:.

填写并保存后之后，输入下面的命令语句重新加载配置文件，让新配置的内容立即生效：

source /etc/profile

接着输入下面的命令查看环境变量 JAVA_HOME 的值：

echo $JAVA_HOME

在终端输入下面的命令查看系统当前使用的 JDK 的版本信息：

java -version

卸载JDK

先查看 JDK 的安装路径：

[~]$ /usr/libexec/java_home -V
Matching Java Virtual Machines (2):17.0.1 (x86_64) "Oracle Corporation" - "OpenJDK 17.0.1" /Users/liaowenxiong/Library/Java/JavaVirtualMachines/openjdk-17.0.1/Contents/Home9.0.4 (x86_64) "Oracle Corporation" - "Java SE 9.0.4" /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-9.0.4.jdk/Contents/Home
/Users/liaowenxiong/Library/Java/JavaVirtualMachines/openjdk-17.0.1/Contents/Home

接着执行删除命令：

sudo rm -fr /Library/Internet\ Plug-Ins/JavaAppletPlugin.plugin
sudo rm -fr /Library/PreferencesPanes/JavaControlPanel.prefpane
sudo rm -rf /Users/liaowenxiong/Library/Java/JavaVirtualMachines/openjdk-17.0.1
sudo rm -rf /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-9.0.4.jdk