作为一个甘肃天水人,我对罐罐茶有一种特殊的情怀

作为一个出生在罐罐茶世家的80后乡土人,经历了罐罐茶的发展演变历史,与罐罐茶结下了不解情缘,下面我就跟大家分享一下刘一哥与罐罐茶的故事吧。

久违的罐罐茶.mp4

美丽邂逅

我最早接触罐罐茶应该是90年代,那个年代家里条件很不好,青黄不接,各种开荒,到处种植农作物供充饥,家里劳动力又缺少,年幼的我早已投身务农。体弱病残的农民怎能抵挡繁重农活的摧残,拖着饥饿的身体是无法干活的,人们只能罐罐茶来“借力”,大清早起床,只有喝一罐子浓浓的罐罐茶,就可以风雨无阻干活一上午。就这样,我与罐罐茶结下了不解之缘。

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天水罐罐茶的特色

正宗的天水罐罐茶有3大特色:

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由于正宗罐罐茶使用的是专用的老茶,加上淬火熬制,使得罐罐茶的色泽比较浓艳,透明中带着体现家乡风味的深黄色。

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如果你是第一次喝罐罐茶,你可能会被它的“苦”吓坏。然而,越是这种“苦”,就越能反应天水人憨厚的品质与踏实苦干的生活情结。

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正宗的天水秦安罐罐茶是中国清茶(用老外的话说就是Chinese tea with nothing in it),没有任何辅料。越是清茶,越能体现天水质朴与香甜的民风民俗。

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大山深处的笑容

说起罐罐茶,最美好的记忆来自于大山深处的外公。

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外公慈祥的笑容在缕缕青烟中化作永久的记忆。

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外公的火盆,每次喝完茶,总是习惯性地把宝贝收拾的干干净净,一尘不染。

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最美的陪伴

水有源,树有根,出门不忘罐罐茶恩。作为一个地地道道的天水人,每天不喝罐罐茶,干活时没有体力的。学生时代的我,怎能不对罐罐茶一往情深?

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夜神情未了

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春节最美的花絮

2018年春节,老家比较热闹。兄弟姐妹们都凑齐了,年夜饭过后,少不了的是罐罐茶!

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年夜的罐罐茶大阅兵!

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游子回家最美的期待

记得每逢过节或者放假回老家探亲,年迈体弱记忆差的老妈总会提前做好两件事:第一,把土炕烧的热乎乎;第二,把擦的锃光瓦亮自己却不舍得用的电炉子拿出来,摆好茶具、盛好井水,炒好粉条肉菜,等待游子归来。。。

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无罐罐茶不生活

如今,罐罐茶已经成为了一种文化,熏陶着世世代代的天水人,已经作为一种必不可少生活习惯,融入了人们的日常生活。无论你多富有,不论你在干啥,无论你身处异地,还是四海为家,到什么时候都不要忘了,罐罐茶永远是你的精神寄托。

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