1、可以用以下指令

sudo apt-get install vim

2、默认的是国外的源，apt-get 安装失败的时候，我们更换成国内的源。
（1） 编辑sources.list

打开终端输入

sudo nano /etc/apt/sources.list

用#注释或直接删除原有的内容，新增：

根据树莓派版本选择相同版本的源

deb http://mirrors.ustc.edu.cn/raspbian/raspbian/ buster main contrib non-free rpi

deb http://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/raspbian/raspbian/ stretch main contrib non-free rpi

sudo apt-get update 更新源
sudo apt-get install vim 安装新版vim