要在IntelliJ IDEA中删除本地Git仓库并创建新的本地Git仓库，以及关联其他仓库并上传，请按照以下步骤进行操作：

删除本地Git仓库

  1、IDEA中“设置”——“版本控制”——“版本映射”里面删除仓库地址数据；

  2、在文件系统中，删除项目目录下面的.git文件夹：

  3、删除项目里面的.idea文件夹和.gitignore文件。

至此，项目里面的git记录就被清理干净了。

创建本地Git仓库

  方法一

  在项目里运行命令：

git init # 将本地文件夹变为一个git仓库

  这样就可以在Git控制台看到本地仓库：

  方法二

  在左侧窗格中选择Version Control（版本控制）选项。
  在右侧窗格中，点击Enable Version Control Integration（启用版本控制集成）下拉菜单，并选择 Git。
  确认项目目录被正确设置为你想要创建Git仓库的位置。
  点击OK完成项目创建和Git仓库初始化。

关联其他仓库并上传

  输入命令关联远程仓库：

git remote add origin <url>

  然后去拉取或者提取远程项目：

  这样就可以在Git控制台看到本地仓库：

  最后正常提交、推送到远程仓库即可。