如今,咖啡已经成为了人们日常生活中流行的生活饮品之一,消费量较大。随着咖啡的受众人群越来越多,消费者们对咖啡品质的要求也愈来愈高,而咖啡品质除了受咖啡豆质量影响外,还受制作过程中煮泡时间、水温和物料数量等因素影响。
因此,为满足咖啡品质差异化、风味独特、口感适宜和制作方便等需求,咖啡机产品被推向市场并受到市场欢迎。
10月份,在厨房小电市场整体销售下滑的情况下,咖啡机作为行业的细分品类仍呈现逆势增长,且销售涨幅较大。根据鲸参谋电商数据分析平台的相关数据显示,今年10月,京东平台上咖啡机的销量为7.3万+,环比增长约34%,同比增长约26%;销售额将近9800万,环比增长约34%,同比增长约41%。
*数据源于鲸参谋-行业趋势分析(来自公开渠道获取与统计,数据仅供参考)
目前,市场上流行的咖啡机大致分为三类:滴漏式咖啡机、蒸馏式咖啡机、泵压式咖啡机。其中泵压式咖啡机又包括全自动咖啡机、半自动咖啡机和胶囊咖啡机。
从销售数据来看,泵压咖啡机更为热销。鲸参谋数据显示,依照市场占比来看,市场中的热销咖啡机依次有意式全自动、意式半自动、胶囊咖啡机和美式全自动,不同类型咖啡机的市场占有率依次约32%、28%、8%、7%。
目前,咖啡机的类型与功能越发多样化,便携式咖啡机也已出现,不断满足用户多样化的消费需求。
*数据源于鲸参谋-属性分析(来自公开渠道获取与统计,数据仅供参考)
目前我国咖啡机市场以海外品牌为主导,以德龙、飞利浦等品牌为代表,国内市场中咖啡机CR2整体保持在45%左右,龙头地位较为显著。鲸参谋数据显示,10月份,德龙咖啡机的月销额为2900万+,市场占比为30%;飞利浦咖啡机的月销额为1400万+,市场占比在15%左右。
此外,市场中较受欢迎的咖啡机品牌还有Barsetto、柏翠、格米莱等,这些品牌在市场中的占有率也均在5%左右及以上。
*数据源于鲸参谋-品牌排行分析(来自公开渠道获取与统计,数据仅供参考)
不过,在激烈的市场竞争中,咖啡机市场也存在同种类咖啡机同质化严重等问题,因此,个性化与智能化或将成为咖啡机行业产品升级的主要方向。未来,随着年轻消费群体对咖啡文化的接受度越来越高,中国咖啡机市场仍有较大的提升空间。
鲸参谋数据来源于公开渠道,数据获取与统计可能存在不完整,仅供参考。
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