Java 21 已于 2023 年 9 月 19 日发布，是 Oracle 标准 Java 实现的下一个长期支持（LTS）版本。Java 21 具有以下 15 项新特性。

String Templates (Preview)
字符串模板，可以像其他语言那样子方便的做字符串拼接，是+号，StringBuilder，MessageFormat之外更方便的字符串拼接方法。
注意：这个特性虽然还在预览阶段，还不属于正式发布，但是若能最终进入发布，能够大大减轻了Java编程时复杂字符串的编辑处理工作量。

Sequenced Collections
引入新的接口来表示具有定义相遇顺序的集合。每个这样的集合都有定义明确的第一个元素、第二个元素，以此类推，直到最后一个元素。它还提供了统一的应用程序接口，用于访问其第一个和最后一个元素，以及以相反的顺序处理其元素。
Generational ZGC
通过扩展 Z 垃圾收集器（ZGC），为新旧对象分别保留不同的世代，从而提高应用程序的性能。这将允许 ZGC 更频繁地收集年轻代的对象（对象往往频繁地英年早逝）。
Record Patterns
使用记录模式来解构记录值，从而增强 Java 编程语言的功能。记录模式和类型模式可以嵌套，以实现强大、声明性和可组合的数据导航和处理形式。
Pattern Matching for switch
用模式匹配来增强 Java 编程语言的开关表达式和语句。将模式匹配扩展到开关后，表达式就可以根据多个模式（每个模式都有特定的操作）进行测试，从而可以简洁安全地表达面向数据的复杂查询。
Foreign Function & Memory API (Third Preview)
引入一个应用程序接口（API），使 Java 程序能够与 Java 运行时之外的代码和数据互操作。通过高效地调用外来函数（即 JVM 之外的代码）和安全地访问外来内存（即 JVM 管理之外的内存），API 使 Java 程序能够调用本地库和处理本地数据，而不会出现 JNI 的脆性和危险。这是一个预览版 API。
Unnamed Patterns and Variables (Preview)
使用未命名模式和未命名变量来增强 Java 语言的功能。未命名模式用于匹配记录组件，但不说明该组件的名称或类型；未命名变量用于初始化但不使用。两者都用下划线字符 _ 表示。这是一项预览语言功能。
Virtual Threads
将虚拟线程引入 Java 平台。虚拟线程是一种轻量级线程，可大大减少编写、维护和观察高吞吐量并发应用程序的工作量。
Unnamed Classes and Instance Main Methods (Preview)
使学生无需了解专为大型程序设计的语言功能，即可编写自己的第一个程序。与使用单独的 Java 不同，学生可以为单类程序编写精简的声明，然后随着技能的提高无缝扩展他们的程序，使用更高级的功能。这是一项预览语言功能。
Scoped Values (Preview)
引入作用域值，即无需使用方法参数即可安全高效地共享给方法的值。与线程本地变量相比，它们更受青睐，尤其是在使用大量虚拟线程时。这是一个预览版 API。
Vector API (Sixth Incubator)
引入一个应用程序接口来表达矢量计算，在运行时可靠地编译成支持的 CPU 架构上的最佳矢量指令，从而实现优于同等标量计算的性能。
Deprecate the Windows 32-bit x86 Port for Removal
弃用32位x86的Windows发行
Prepare to Disallow the Dynamic Loading of Agents
当代理被动态加载到运行中的 JVM 时发出警告。这些警告的目的是让用户做好准备，以便在未来的版本中默认禁止动态加载代理，从而提高默认情况下的完整性。在启动时加载代理的服务性工具在任何版本中都不会发出警告。
Key Encapsulation Mechanism API
引入密钥封装机制（KEM）的API接口，这是一种使用公钥加密法确保对称密钥安全的加密技术。
Structured Concurrency (Preview)
通过引入结构化并发 API 来简化并发编程。结构化并发将在不同线程中运行的一组相关任务视为一个工作单元，从而简化了错误处理和取消，提高了可靠性并增强了可观察性。这是一个预览版 API。